第903章 發展個人多元化烹飪技能
付宇露的這一手,菜譜上沒有,烹飪影片中沒有,這一看就是自己透過面案操作摸索總結出來的實用經驗。
李海威眼瞧著麻煩要解決了,原本就輕鬆許多的心情,頓時越發的雀躍了!
現在他明白了,怪不得師傅王承峰會對付宇格外欣賞,原來自己誤解他了。
他師傅真的是老奸巨猾,不,英明神武啊!
平時沒事,話裡話外的誇讚付宇,在後廚哪有不透風的牆?
這些話早晚都會傳到付宇的耳中,世人誰不愛聽好話。
一來二去,交好了付宇,為的就是得到付宇的經驗交流!
想來也是如此,畢竟趙猛雖然跟紅案的主廚姚石關係不錯,但再不錯,也就是個大廚,能有多大的能耐?!
以著他師傅的性格,估計對付宇的欣賞那就是純粹看在廚藝的面子上!
李海威想通了這一點,不由感慨自家師傅真是慧眼啊!
等師傅回來上班了,到時候自己得好好跟著學一學。
付宇將包好的燒賣擺放到蒸屜上,轉頭對著李海威說道:“李廚,可以上鍋蒸了。”
李海威連忙點頭,主動上前幫著架鍋。
鍋裡的水已經燒開了,魚肉非常容易熟,蒸制的時間短,所以不像普通的蒸制,付宇直接大火上鍋,目的就是把外皮蒸熟了。
鮁魚餡兒的燒賣,只要把外皮蒸熟,內餡基本也就熟了。
付宇一邊洗手,一邊對李海威說道:“李廚,一會兒大火燒開5分鐘,再轉中火蒸7分鐘,直接關火出鍋就行。”
李海威連忙點頭!
燒賣蒸制時,最關鍵的就是火候和時間的把控。
像他們白案的廚師,往往都是根據經驗進行判斷。
不過,這往往對廚師在於火候的掌控要求比較高。
付宇剛才要求的蒸制時間和火候非常的精準,這說明他對於蒸制操作應該很擅長。
付宇洗過手,對李海威說道:“李廚,那我就先回去了,一會兒蒸制好直接上桌就行,這回應該沒問題。”
付宇說的非常隨意。
李海威卻是再一次歎為觀止!
付宇轉身,主動接過谷雲武手裡端的面盆:“谷廚,我幫你端回去。”
谷雲武也沒客氣,交給付宇後,忍不住感慨道:“付宇啊,你白案的水平挺高啊,這瞧著以前是專門練過吧?”
付宇笑著說道:“算是吧,以前在學校那會兒選修過白案烹飪。”
谷雲武點點頭,沒說話,心下卻很是感慨,到底是有天賦啊!
李海威跟在後面,親自送付宇出門。
“付廚,今天又是多虧你了!”
付宇剛要說話,耳畔突然響起了電子提示音:
【叮!恭喜觸發NPC主廚姚石的長期任務:幹好廚師這個行業,在這一行好好發展。完成進度(八):發展個人多元化烹飪技能,獲得白案大廚的認可。任務完成獎勵:任務經驗+500、獲得蒸制技能提升(高階)、獲得耐力增強劑一瓶】
付宇聽到系統釋出的任務獎勵之後,心都在顫抖!
好東西啊!
耐力增強劑?
這還是付宇第一次獲得耐力屬性方面的獎勵!
真是想想,付宇都覺得激動不已啊。
什麼金錢獎勵!
什麼經驗值!
哪有耐力增強劑好?
雖然以前沒有獲得過,也不知道具體效果如何,但是付宇覺得這耐力和體力之間應該還是有很大區別的!
尤其是對於男人而言
忙完