第739章 藥膳這個圈子好難混
李宗鳴忍不住湊上前,離近了觀賞這道藥膳。
麵條炸制的櫻桃樹,栩栩如生,細節處連樹枝分叉都做的恰到好處,再加上裹了糖漿,紅通通的精巧櫻桃串。
從果實,到葉片,甚至起到連線作用的葉柄,都巧奪天工一般,精美絕倫。
這哪裡像是藥膳啊!
都能直接去參展了!
這是無限拉高藥膳烹飪門檻的存在啊。
想到這裡,李宗鳴忍不住嚥了下口水,真虧了自己剛跟著過來的時候,還想著好好露一下臉,當時怎麼想的呢?
就眼前這位年輕的藥膳廚師,都已經趕上專家級別的了!
突然感覺藥膳這個圈子好難混.
李宗鳴看著此時已經完成的兩道藥膳,其實他在之前為夏安妮把脈時,就已經有了想法,甚至定製的藥膳食譜跟付宇做的很相似,自己明明就可以烹飪藥膳的啊.
可惜了,還沒等找到出頭的機會,就被這個年輕的藥膳廚師給按頭壓制了。
思及此,李宗鳴不禁有些惋惜和無奈。
真可謂長江後浪推前浪,自己這個前浪完全是直接被碾壓了。
算了,就自己這烹飪水平,還是旁觀欣賞一下得了.
想通了這一點,李宗鳴深吸一口氣,往後退了一步,默默的繼續觀摩。
姚石的視線從李宗鳴身上收回,又不動聲色的分別打量了一番劉憶鳴和任予昌的表情。
就見這三人都是一副心悅誠服的樣子,明顯是被付宇露的這一手藥膳烹飪技巧給驚呆了。
其實別說是他們了,就連姚石自己都沒想到付宇竟然會把藥膳做的這麼有創意。
姚石忍不住笑了笑,這小子,真是爭氣啊!
付宇是個非常有想法的人,而且腦子很活泛,從他之前做的創意改良菜餚不難看出這一點。
而這個優勢,在此時則正好可以有效的避免夏安妮因為食慾不振而拒絕用餐。
姚石簡直是愛不釋手的盯著眼前這道櫻桃樹藥膳欣賞了半天,劉憶鳴之前一直高懸著的一顆心,總算是徹底落了地。
這藥膳都做成這樣了,要是夏安妮都不肯用餐,那估計就是神仙來了,也沒辦法。
他不由心下暗自慶幸,關鍵時刻,還得是自己親姐靠的住。
要不是他姐介紹了這位付廚幫忙做藥膳,他也不會想到要張羅今晚的藥膳席請客。
這位年輕的付廚確實廚藝高超,不枉他姐那一番盡心盡力的吹捧。
等回頭,說什麼得給這位付廚塞個感謝紅包不可,實在是太給自己長臉了。
【叮!獲得NPC音樂餐廳老闆姚石的好感度+5】
【叮!獲得NPC全國首席帶貨大師劉憶鳴的好感度+5】
付宇不動聲色,比起好感度,他更想要的是全套的完整獎勵
鍋裡的姜醋木瓜已經蒸制好了。
付宇將蒸碗端出來,放到一旁晾涼。
又開啟鍋蓋端出了香噴噴的山藥鵪鶉。
隨後拿過一個新鮮的熟木瓜,開始做雕刻。
木瓜洗乾淨,取中間位置,用圓規畫出規整圓形,用刻刀在圓形裡按照一定的規律,雕刻出疊壓繁茂的立體花瓣。
這時候,高階的刀工,中級的面雕技能,以及高階的繪畫技巧,徹底發揮出了特殊的功效。
原本非常複雜難以完成的雕工技藝,被付宇施展的淋漓盡致。
三分之二的木瓜表皮被雕刻成一簇簇精美的鮮花圖樣。
木瓜尖的位置削掉,用長柄勺掏空裡面的瓜瓤,木瓜柄處削平,擺放到精緻的花瓣形淺底瓷盤上面。