游泳館外的餐車裡。

“嗚…”

葉凡長舒一口氣。

他看著面前剛完成的上百個桃酥雛形，心裡還蠻有成就感的。

但他可不滿足只有四種口味，尤其都是甜味的，

所以，葉凡決定做一批鹹味桃酥嚐嚐看。

一頓折騰後，伴隨著烤箱的叮叮聲，烤好的椒鹽桃酥與蔥油桃酥出現在托盤之中。

剛才餐車上還是香甜的氣息，

現在立馬就被蔥油的鹹香所佔領了。

“你們快來嚐嚐，這是兩種新口味，看甜的好吃，還是鹹的好吃。”

“這味道聞著都香好吧，還有點小霸道。”

盧啟航雙手互搓，迫不及待地伸手去摸，一靠近就被燙得直縮手。

這肚子裡的饞蟲一上來，智商也就不夠用了，

他趕忙拿紙巾墊在手上，才勉強把剛出爐的桃酥送入口中，中途還拼命吹氣…

盧啟航連續吃了好幾塊，嘴裡那部分還沒嚥下去，手上就已拿起下一塊桃酥，配合程度之好，比工廠上的流水線班底還要絲滑。

“這口味怎麼說呢？鹹香桃酥第一口吃，有點像鹹味的太平蘇打餅乾，

但厚度要比餅乾紮實多了，也絕對比餅乾要蓬鬆，更酥脆。”

“如果把剛才甜味桃酥的氣味比作翩翩起舞的少女，

那這鹹香桃酥就像孔武有力的壯漢，味道很是霸氣，

前一種味道聞多了，讓人有一種軟綿綿的感覺，而後一種味道則讓人變得硬邦邦。”

盧啟航故作神秘摸著下巴，

原本光溜溜的下巴，硬是被他摸出堪比關二爺二尺長鬍須的感覺。

“以老夫…多年縱橫校門口小吃街的經驗來看…這甜鹹之爭的結論…還要容老夫多吃幾塊…才能告訴各位結果…”

“我…”

一旁的死黨王志聽不下去了：“去你的，我看你回國後別去漢武大學報到了，轉學吧，直接去新西方烹飪學校，那裡更需要你！”

“葉先生最開始做的一批甜桃酥，你吃的最多，現在這一批你要是再跟我們搶，

信不信，我一腳把你踹到國內床上，連機票錢都幫你省了…”

“如果要是讓我來選，我還是更喜歡吃蔥油桃酥，

尤其是這香蔥經過烘焙之後所散發出來的蔥油香，反正我說不上來，就是香就對了。

對了，葉先生，這香蔥為什麼一遇熱會這麼香呀?”

“這個嘛，原理相當簡單，那是因為蔥裡面含有豐富的硫化物，它只要遇到高溫破壞就能揮發出來。

像一些經典的家常菜，蔥燒海參，蔥燒腐竹，

都是先需要把蔥油給炸出來，然後利用這些蔥油再去燒菜，一般的花生油，橄欖油都比不上這味道。

尤其是國宴裡面的魯菜，更是對蔥油的運用，達到了爐火純青的地步，

你們說街頭巷尾賣的蔥油餅和千層餅為什麼那麼香，裡面的蔥花可立了不少功。”

葉凡剛才趁員工品嚐間隙，熱了一大罐牛奶，現在他把牛奶從爐灶上取下。

“牛奶好了，要喝的自己倒哦。”

葉凡給自己倒了一小杯，隨後把兩塊鹹味桃酥捏在手上。

一下一上，手起奶落蘸了好幾下，之後才送入口中。

一入口就是滿嘴的奶脂香，然後才是鹹香味道開始慢慢揮發開來，

雖然桃酥上掛滿了牛奶，但因為並沒有泡軟 ，完全不影響其酥脆的口感。

“不行了，我看葉先生吃得好香，我也要蘸牛奶吃，跟著大廚學，肯定莫得錯。”

…

另一邊，全