戚年叫大家趕緊吃,都辛苦一天了。
宋玉嫻聞著味兒就來了。
她叉著腰,看著大家圍坐在鍋子前,哼了聲說:“好呀三嫂,吃火鍋也不知道叫我?”
看到宋玉嫻出現,戚年很是納悶,“你怎麼知道我們在吃火鍋?”
宋玉嫻在戚年左邊坐下,“還說呢,這火鍋味都跑我嘴裡了,興民街一進來就能聞著!”
“你這鼻子是真靈,取碗自己吃。”
“我可不會客氣!”
宋玉嫻放了好幾勺辣椒,還不夠又放了一勺。
眾人瞠目結舌。
沒見過這麼能吃辣的。
意識到大家都在看自己,宋玉嫻取了雙筷子,涮了一片毛肚,故作高深地說:“你們不懂,無辣不歡。辣椒放的多才好吃。”
戚年接了話,“是,你都是能喝油碗的人,誰吃辣吃得過你?”
“還是三嫂懂我。”宋玉嫻遞給戚年一個眼神,又說:“高師傅今晚給我們做的燻烤大鵝,真的蠻好吃!焦焦脆脆的!”
翠兒聞言後愣了愣,高師傅?燻烤大鵝?難不成高師傅去了戚記滷肉?她想應該是的。再次看向戚年的時候,翠兒眼中只有崇拜。
大家都是頭回吃火鍋,雖然辣但架不住好吃,姑娘們平時吃習慣了滷肉,也感覺到辣,但實在太好吃,涮了還想涮,鍋就沒有閒過,嘴也沒停過。
戚年推出的有全紅鍋、鴛鴦鍋,鴛鴦鍋不辣的一面有三鮮鍋、排骨鍋。還有酸辣鮮爽的貴州火鍋。以及特色乾鍋,排骨豬蹄鍋、雞爪大蝦鍋、還有雞翅肥腸乾鍋。
食客們想吃乾鍋又想吃火鍋,可以吃完乾鍋吃涮菜,鍋底都是免費加湯,客人也可挑選吃什麼鍋底。
“對了桂花,你知道哪裡有農戶賣鴨的麼?”
滷肉店可以適當的上一些新品了,鴨頭鴨翅鴨脖鴨鎖骨,這可是滷肉的靈魂。
“有好幾家農戶養鴨子,我讓我家那口子給你去問問。你要滷鴨呀?”桂花看住戚年,辣的吐了吐舌頭,又抿一口棗茶。
戚年吃了一片鮮切吊龍,嚼著說:“聰明,是要滷鴨。”
桂花被辣的嘶哈嘶哈,趕緊喝了幾口棗茶,“我回去就問。”
“辛苦了。”
說著,戚年就給桂花盤子裡夾了顆紅薯丸,“解解辣。等天熱了,咱們能解辣的飲子可就多了,酸梅湯定是首當其衝的。”
:()流放後我靠美食成為大富婆!