空氣的寒冷已經悄悄滲透到每一寸土地裡。窗外的風，帶著一絲刺骨的寒意，吹得周圍的樹枝輕輕搖晃，樹葉零落一地。雖然四合院裡的暖氣暫時還未完全關掉，但他知道，再過幾天，氣溫會迅速下降。冬天的寒冷讓人不得不早早做準備，特別是對於秦淮茹家那樣的人家，如何確保家裡有足夠的食物過冬，是他必須要考慮的事。

他輕輕嘆了口氣，心裡突然有了決心。那些年，他和母親在一起的時候，總是會在初冬前便儲備好食物，醃製些鹹菜，準備好乾貨和燉肉的食材。冬天對於他們來說，並不只是寒冷的季節，也是需要面對的生存挑戰。而秦淮茹一個人帶著孩子們過日子，這些事情顯然不能讓她獨自承擔。何雨柱心中暗自打定主意，要幫她準備些過冬的東西，不僅是為了她，也為了孩子們，確保他們不會在寒冷中飢餓度日。

次日一早，何雨柱便開始忙碌起來，走遍了附近的集市。他一早便把自己想好的清單列了出來。醃製的酸菜、儲存的幹豆、紅薯、土豆、冬瓜，甚至是一些大蔥和蒜頭，都是冬季不可缺少的食材。他想著，將這些食材提前準備好，既能保證冬天的飲食質量，又能避免秦淮茹因為日常瑣事而浪費時間。

他從市場上挑了不少新鮮的蔬菜和肉類，尤其是豬肉，他在攤位前站了好久，挑選了幾塊肥瘦相間的五花肉，準備回家燉湯。對他來說，做飯是一件極為享受的事，尤其是在冬天，燉上一鍋熱氣騰騰的湯，不僅能暖身，還能讓人心裡感到一種溫暖的慰藉。

回到四合院，他將一大袋食材放到廚房，整理了好幾次。每一樣東西，他都覺得應該提前處理好，這樣不僅能讓食物更持久，而且還能省去日後忙碌時的麻煩。