腥味，增加了酸、鹹、辣、甜等等味道，不錯！”

得到三個女孩兒的認可，趙耀也就放下心來。

他剛才放的料中，糖可以增加甜味並提鮮，中和鹽的鹹味；姜蒜可以去腥增香；白胡椒粉可以增添風味；檸檬汁不僅能去腥，還能使魚片帶有清新的酸味。

再加上黃瓜的清脆爽口和清甜，讓冰鰻魚片從口感到味道都提升了不止一點。

“既然這樣，你們抬出去讓米婭她們也嚐嚐吧。順便寫個通知，今天中午本店開始提供‘暴醃冰鰻’。”

趙耀笑道。

冰鰻的事情順利結束，下一步，該著手準備招聘學徒了。

：()廚神：精靈？魅魔？是餐廳服務員