頭有臉的人才有,所以她才退了回來。剛到邊防城門附近,聽到城外有廝殺的喊聲,在寂靜地夜裡面傳得很遠,士兵們咬著牙,一隊隊人馬在城門處巡邏。
“深夜交戰?”
淳于諳的城北大軍,在城外十幾裡安營紮寨,兩方對戰,她在小院裡沒聽到動靜,現在也不過剛過了子時而已,沒準宇文鯤又來老一套,以前是疲勞戰術,這一次是玩真的。
“形勢還是不樂觀啊,大秦那邊比大周還要寒冷,那邊士兵抗嚴寒的能力很強。”
昨日在淳于諳大帳,聽他說冬日裡,冰天雪地,大秦計程車兵都是用雪水融化之後直接沐浴,就那麼打著赤膊,士兵身體壯碩,也沒人生病。
青璃嘆息一聲,覺得擔憂是多餘的,現在她能做的,就是把軍需的問題解決,讓大軍們沒有後顧之憂。對她來說,銀子才是最重要,上次打劫兩次之後有點上癮,不過打劫雖然來錢快,卻不是正途,銀子還是要一個銅板一個銅板的攢。
次日一早,青璃用了簡單的早膳,再次帶著於嬤嬤和麥冬坐馬車出了門,昨日已經聯絡牙行的人,要採買一部分豬肉,牙行那邊說做最大努力,首次採買二百頭豬,她合計一下,若是五百人吃一頭,剛好供給城外的十萬大軍。
“莫小姐,您來了,豬肉這事已經給您聯絡妥當了,在附近的村裡面收購,一共有三百頭左右,都是活豬,您看?”
牙人拿著一個小冊子,上面記載每頭豬的重量和價錢,收購的都是活豬,若是想要宰殺的話,需要給屠戶加銀子,三百頭豬是他目前為止接下的最大買賣。
“沒殺正好。”
青璃昨日離開的時候忘記說要活的,晚上因為這事還有點懊惱。這個時代的人根本就是很浪費,那些大骨頭每次都剔除的光溜溜留著餵狗,一點不知道其實大骨頭湯才是最有營養的。
還有豬大腸,很少有人吃,青璃不喜歡那個味道,以前家裡窮的時候,娘劉氏也沒買過,清洗起來太麻煩,要用鹽,醋和粗麵不停揉搓,但是不可否認,大腸做好了,味道也不錯。
還有豬心,豬肺,豬肝,豬腰子,可以炒菜,也能做滷水拼盤,豬血能灌成血腸,無論是炒菜,燉菜味道都不錯,還很有營養,這些絕對不可以浪費,她要親自現場指導。都說豬身上都是寶貝,現在看來,真沒有什麼能扔掉的東西。
“小姐,那您得跟小的去郊縣一趟,約莫有半個時辰吧,豬全部都是在周邊村子的人家收上來的,那邊有空地,小的還能給您聯絡幾個好的屠戶。”
牙人眼睛笑眯眯的,現在莫小姐就是他的祖奶奶,必須要尊敬,這才一天兩天就讓他們接了幾千兩的買賣。他家牙行口碑不錯,但是也經常被欺壓,在同行內混的並不好。
“沒問題。”
青璃略微思索一下,現在家裡需要下人,以後在市面上要幫著她收購一些鴨絨,還有這些尋常百姓不太吃的豬大腸和大骨頭,大骨頭熬湯,做熱湯麵,燉菜都很好,沒有豬肉的時候,也能讓士兵們見到點油腥,至於鴨絨,她早就想過,一直都沒有實施,這次不能耽擱下去。
“我現在家裡需要幾十個下人,一定要穩妥,最好是平陽城內或者周邊村裡的住戶。”
有些事,還是交給死契的下人放心,買了三所大宅還需要有人看守,她不能一直都在平陽盯著。採買下人很必要,最好是一些機靈的小子,現在天熱,那些豬大腸豬骨頭放不住,只能在平陽城內收購,但是鴨絨可以走遠一些。
“莫小姐,小的有一個提議。”
牙人知道青璃是淳于少將軍的未婚妻,為此還很是感動,能這樣用實際行動支援城北大軍的人可不多,那些有錢人家的大戶,得知平陽開戰之後,一毛不拔,卷著鋪蓋跑到其他城池去,捐糧食衣物