子。

鍋裡的酸湯開了張英把魚骨放上燉七八分鐘。

用漏勺撈出魚和酸菜佐料來倒在菜上面，鍋裡散開放上魚片煮三分鐘撈出來，倒在魚骨頭上面。

把湯倒在盆裡不要沒過魚片。倒油燒熱放上紅辣椒段出味，熱油淋在魚片上。倒上花椒油。齊活。

“開飯”張英喊。

王家興把兩盆魚端上桌。盆裡熱氣騰騰。

爸爸忙說“來坐表叔，表嬸（表姨媽公公婆婆）來紅兵，紅文”一家人熱熱鬧鬧的圍著桌子開吃。

“魚要吃熱的才好吃，快點不要客氣。”張英說。

“哎呀大姐太好吃了，酸，辣，鮮香”大堂弟含糊不清的說。

表姨媽和二媽她們都說好吃。

“吃了不夠，把魚骨頭和佐料撈出來，湯煮紅薯粉。更好吃。”後面全是吃飯的聲音。

表姨媽公公婆婆沒一會就放下碗，“我們吃飽了。你們慢慢吃。”

“吃這麼點，多吃點有準備的多。”媽媽說。

“老年人晚上吃多了不消化。”

呃，嗝不知道誰打飽嗝的聲音傳來，吃飽了都放下碗。

大堂弟靠在牆上說，“吃的太飽了，好酸爽。”

小堂弟在揉著肚子。妹妹打了個飽嗝。“真好吃。”

“張英你啥時候學會了這一手，以前在家可不會。”二媽問。

“和掛麵廠飯堂師傅學的。這兩年廠裡生意不好。有空就去食堂幫大師傅切菜，他就教我炒菜。”

“回鍋肉，燒魚。炒蒜蓉空心菜……。以後做給你們吃。”

表姨媽，二媽，媽媽，張英幫忙收拾鍋碗。

爸爸和王家興把開水倒起。等她們收拾完鍋灶，都坐下來喝水。聊天。

張英趁機問“二媽，表姨媽我想讓你們去賣頭花，”

“我們是實在親戚我才問你們。賣的話賺錢些”

“在寶雞我和表姨父一起去的，一天賣了兩百多朵。”

“我們這邊可能不能賣那麼多，可是一百朵肯定要賣的。”

“我給批發市場一塊，你們就八毛五收個本錢。我在寶雞賣一塊六。一朵賺七毛五，一百朵就是七十五元。看你們願不願可能要等一段時間。”

“現在沒有多少貨。如果賣到縣裡，縣裡有錢人多一點，好買些。我的意思是你們一家去一個縣城。就是不能每天回。”

“為什麼不能每天回來。不能在鎮上賣嗎？”二媽問。

“如果在鎮上的話，只能一個月或半個賣一次，你想啊這個頭花年輕小姑娘買的多。”

“她們多數都是鄉下的 ，自己沒有掙錢。就父母拿點零花，買一次，起碼好久都不捨得買二次。如果想在鎮上賣，就是周圍的鎮輪流去。”

“縣城就不一樣那些女孩子自己掙錢。花起來大方。你們一家一個縣城就不衝突好賺一點。縣城遠肯定不能每天回來了。

“我不行，中午要給兩個老人做飯，離不了人。”表姨媽說。

“我沒有賣過，怕賣不出去。”二媽有點膽怯的說。

媽媽心說你說陰陽話，罵人那麼厲害讓。去掙錢你還慫。

“怕啥，你嘴巴那麼會說。再說到時我和家興帶你去市場教教你。你試過再說。反正還有幾天先考慮在那裡。”張英說。

“行，我回去想想”

“這個事不能給別人說，我不想教外人，麻煩。”二媽心想還得實在親戚。