“那校長,我來給學生們做飯吧,反正我也有空。”高欣立馬毛遂自薦,不過明眼人都能夠瞧得出來她打的什麼主意。
老校長是個人精,哪裡看不出來她的打算,輕咳一聲才道,“明天做飯讓兩位劉老師來動手,趙老師王老師你們倆負責打下手,其他的老師以後再輪吧。”
被點名的劉霞萍跟劉昭點點頭。
高欣聽到沒自己,那臉頓時就給拉下來了。
老校長也根本沒去管她,而是樂呵呵的說道,“明天就開課了,到時候你們也要努力給孩子們上課,順便統計一下來上課的人數。”
眾人紛紛點頭,不過心裡卻覺得估計還是有些學生不會來上課了。
畢竟這年頭家家戶戶都想辦法在餵飽肚子呢,能夠有閒心送孩子們上學的還真沒多少,學生們缺課也是常有的事兒,也正因為如此,學生的成績普遍偏低。
這也是老師們沒辦法改變的事兒,一個學生就是一個勞動力,就算種不了地也能夠幫忙澆澆水啥的,最近包產到戶的事兒也是鬧哄哄的,家庭承包責任制讓不少農民心裡都沒啥底兒,包乾到戶的事兒更是讓不少農民都樂意留下自己的娃讓他們在家裡幫著幹活兒,省得幹不完還要罰款啥的。
這也是沒辦法的事情,畢竟誰叫現在大家都窮呢。
農村的羨慕城裡人能夠吃供應糧,城裡的人又羨慕農村人有足夠的糧食吃,反正這年頭填飽肚子才是大事兒,這樣一比較,反而是學習沒啥重要的了。
老校長雖然著急,但是也沒法子叫人回來唸書,只能儘自己的能力讓還在唸書的娃兒們不餓肚子。
第二天,開學的時候,果然有不少的學生沒來上課了。
至少劉霞萍帶的班就少了十幾個學生,包括毛豆豆在內都沒有來。
半上稀稀拉拉的就坐了二十來個學生,也是讓人心裡難受。
開學第一天,倒是不用上課本上的內容,主要還是讓學生們收下心,安安分分的學習。
將上午殺豬的事兒一公佈,學生們就歡呼起來,一個個滿臉都想著吃肉,倒也挺可愛的。
殺豬的時候是在學校的操場上殺的,上課的時候那豬慘叫的聲音不僅沒讓這些孩子們害怕,反而一個個極為振奮,都等著中午的時候吃肉呢,也沒啥心情繼續聽課了。
等劉霞萍被人通知過去做飯的時候,班上的學生們更是一個個歡呼起來,瘦巴巴的小臉上滿是激動。
“這群小傢伙。”
劉霞萍樂了,看著這些孩子心裡也是發酸。
若是她有能力的話,自然希望這些孩子們能夠吃飽了上課,可是以她現在的能力還不足以資助這麼多孩子。
“這一共是四十斤豬肉,咱們咋做?”
劉昭看著面前滿滿一大坨的肉也是犯了難,她還沒做過這麼多人的菜呢。
劉霞萍倒是有了底,問道,“豬骨頭在嗎?”
劉昭點點頭,“下水跟骨頭都在那盆子裡面呢。”
“這樣,這些肉讓趙翔過來幫忙下一般都給剁成肉餡,咱們做個豆腐炒爛肉,這樣每人一勺子,學生們也都能夠吃得上,還有豬骨頭用來熬湯也可以,裡面可以放蘿蔔,這些下水估計還不夠一個人一口的呢。”
劉霞萍盯著那一副豬下水也是沒辦法,這年頭能把豬的內臟弄好吃的人是捨不得調料的,可是又不能像肉一樣剁碎,倒是個麻煩。
“沒關係,中午有兩個菜就行了,王老師你的饅頭蒸上了嗎?”
劉昭點點頭,立刻就通知趙翔過來剁肉,將近二十斤的肉都給剁了進去,劉霞萍又把剩下的肉全部都切成了絲,打算待會兒再用蘿蔔絲來炒個肉。
至於油就是現成的豬油,也是殺的那隻豬身