第2107章 蘇氏水餃
“爹,咋回事啊?”
“不知道啊,去瞅瞅。”
父子倆也是好奇的湊上去,使勁往裡擠了擠,還沒等擠到前面,就看到半空中升起了白色的熱氣,緊接著還有一種很香的味道飄來。
“是什麼味道?”
父子倆都忍不住肚子咕嚕一聲,他們兩個還沒有吃早飯呢。
湊上前去一看,發現在蘇氏門前的廣場上居然有一口非常大的大鍋,鍋裡面滾滾的水,然後正煮著一個個白色的小東西,再看旁邊的牌子上寫著,名字叫做‘蘇氏水餃’。
“這是什麼東西?”
杜良忍不住問了一嘴。
“聽說是一種吃的,是蘇氏商行今天新到的貨,叫做水餃,根據蘇氏商行的人說,在蘇氏商行的總會長的老家,過年的時候都要煮這個吃,待會煮熟了說是給我們先嚐嘗,要是喜歡吃的話,可以去商行裡面賣一點,然後留著過年的時候吃。”
旁邊的人給杜家父子解釋著。
“哦哦,原來是這樣。”
杜良也是來了興趣,這東西看起來還挺好吃的。
“好了,基本上已經熟了。”蘇氏的工作人員在旁邊拿起來一個個小碗,一個碗裡面放上兩個,一個是素的,一個是肉的,素的放的是韭菜雞蛋的,肉的是豬肉大蔥餡的。
兩個餃子,加上一點餃子湯。
眾人的口水都要流下來了,工作人員上去發給每一個人,然後用了一根小竹籤給他們吃餃子用。
外面的天氣很冷,但是手裡的碗卻是很暖。
杜家父子捧著這熱乎乎的小碗,看到那白色的餃子湯上還飄著淡淡的油花,然後端起碗來喝了一口。
在這寒冷的天氣裡,一口熱乎乎的餃子湯瞬間暖了半個身子,煮過餃子的餃子湯在很多人看來,那就是白開水,其實不然,水煮過餃子皮,餃子皮上的麵粉煮到了水裡,讓水有了一點點的粘稠度,增加了水的口感,更主要的是,餃子裡面的餡雖然沒有漏出來,但是卻也將裡面的油花伴隨著餃子餡的香味給滲透到了湯裡面。
喝上一口,頓時感覺到那餃子湯雖然沒有什麼味道,可是一種難以言喻的鮮的味道卻充斥在整個口腔裡。
兩父子紮起餃子吃了一口。
韭菜雞蛋的餃子入口便是將韭菜的鮮給爆發了出來,那種鮮味充滿了整個口腔,還有雞蛋的香氣,交織綿密,杜海頓時感覺到那種鮮味在口中久久不散,即便是嚥下去以後,那種味道也是在記憶中不斷的環繞著。
而杜良吃的則是豬肉大蔥餡的,在咬破餃子皮的一瞬間,餃子裡面流淌出來的肉汁非常的驚豔,入口蔥香的味道伴隨著蔥的清甜的味道,豬肉的油脂在口中化開,輔佐著著蔥香的香氣,兩種味道的融合,卻是將食材原本的味道給發揮到了極致。
加上外面滑溜溜的餃子皮,這簡直是一種難以形容的美食的享受。
餃子皮鎖住了餃子餡裡面的肉汁和蔥香的清甜,瞬間折服了所有人。
“真好吃啊!”
“太好吃了,過年的時候能吃到這個東西,真的太幸福了吧!”
“那我巴不得天天過年啊!”
“太少了,就吃了兩個,不過癮啊,能不能再給我幾個啊!”
一群人幾乎是流著淚吃的,因為熱氣騰騰的水餃真的是太好吃了。
“諸位,我們蘇氏今天提供試吃行動,你們若是還想吃的話,可以到蘇氏商行裡面去買,我們現在是水餃特價的階段,但是每個人僅僅是限制三斤,如果買超過三斤的話,就要恢復原價了!”
工作人員趕緊說著。
眾人一聽,趕緊就奔著蘇氏商行裡面衝去,他們都想