些，所以綾瓏姑娘自主給老夫人點了小炒蓮心和清煨海帶，粥品是燕窩核桃粥，這個早就已經燉上了，還有兩個湯由您拿主意。要準備的食材都準備好了，嬤嬤儘可取用。”

鄭嬤嬤點點頭道：“明白了，你自己忙去吧。”

那媳婦恭敬地走開了，千玥聽得卻是震驚不小，一個老太太，晚飯就是五個菜品兩個湯還要一碗粥，實在是令人咋舌，不過估計老夫人吃不完，都賞給下人了。難怪大家都爭著到主子身邊做事兒，這裡的好處就不小。

這個時候千荷在千玥耳邊悄悄道：“鄭嬤嬤你是知道的，剛剛回話的那個是春花嫂子，也是府裡的廚娘，是個爽利的人，各院要什麼菜品都是報到她那兒，然後轉給鄭嬤嬤的。”

千玥點點頭，表示自己明白了。

千玥感激地看了千荷一眼，沒想到千荷這麼熱心。

千荷收到千玥的眼神，更加積極地介紹道：“現在是鄭嬤嬤為老夫人準備晚膳的時間，龔槐家的給燒火，咱們不用上。鄭嬤嬤對火候要求很嚴的。”

看來這老夫人倒是挺叼的嘴，還得讓廚房裡掌勺的廚娘給燒火，自己這些丫頭還不夠格。

在千荷的指點下，千玥和千樂很快就將廚房的裡的人識了大半。

原來這廚房有五個廚娘，鄭嬤嬤自然是金牌廚娘了，她的手藝是老夫人親自認可的，這廚房裡誰也撼動不了她的地位。這鄭嬤嬤雖然自己也是個厲害的，可是丈夫卻是個不爭氣的，被髮配到莊子上去了，鄭嬤嬤也就把希望都放在了兒子身上，鄭嬤嬤的兒子在前院做活兒。

龔槐家的是鄭嬤嬤的得力助手，鄭嬤嬤做菜的時候就是她在一旁幫襯，而且在這個過程中學了不少鄭嬤嬤的絕活兒。

春花嫂子是這個廚房裡最伶俐的人了，每日每個院子出的選單她都記得清楚，而且不會錯漏，這是她最厲害的地方了。而春花嫂子的姐妹春柳嫂子則要穩重一些，話不多，可是她做的點心是全府上下都認可的，夫人小姐們招待客人和平時所吃的點心，都是出自她的手，而且春柳嫂子瞭解每個主子的口味。

還有一個廚娘就是桂嬤嬤了，桂嬤嬤的來頭不如鄭嬤嬤大，只是嚴府來了延城以後新聘的廚娘，廚藝倒是不錯，可是為人刻薄了些，而且有些明裡暗裡和鄭嬤嬤作對，可能是出於嫉妒心裡吧。

剩下的就是一些打雜的人了，一般是擇菜洗菜裝碟收碗洗碗的人，而洗碗的人基本上是僱來的人，都進不了廚房，只能在院子待著。粗粗算下來，不算那些僱來的人，廚房也有三十幾號人呢。

千荷含糊地說了第四個丫頭，一個叫千晴的丫頭。

正文　第五十八章　適應

千荷在說千晴的時候，顯得有些隱晦，饒是如此，千玥還是聽出了不少的畫外音，恐怕這個千晴是不好想與的人。

等到鄭嬤嬤做完手上的活兒的時候，老夫人的晚膳用核桃木做的食盒整整裝了兩大盒。

鄭嬤嬤剛裝完食盒沒多久，兩個長相秀麗、穿戴不俗的丫鬟攜手而來。

“鄭嬤嬤，老夫人的晚膳可準備好了？”前頭那個穿著鵝黃襖配水色裙的丫頭進門便問道，聲音清亮悅耳。

鄭嬤嬤難得露出笑容：“綾茗和綾喬姑娘來了！你們來得可真是時候！我剛裝了食盒，正等著你們呢！”

看著鄭嬤嬤熱絡的模樣，再看兩個丫鬟的打扮，千玥低聲問千荷道：“這兩位姐姐可是老夫人貼身的人？”

千荷道：“哪裡是貼身的人？只是二等丫頭罷了。老夫人院子裡就是好，瞧她們披金戴銀的，難怪那麼多人眼紅。”

看著面露惆悵的千荷，千玥知道千荷是在為這次她沒能升上去而難過，聽說這次廚房裡有三個丫頭升上去了，雖然都只是院子裡的三等丫頭，可