“七食堂要招聘廚師,你們投簡歷了嗎?”
“投了!小江老闆做的飯菜我吃過一次,人間絕味啊,就算什麼也學不到,能天天吃到他做的飯菜,那也值了!”
“我只是一箇中級廚師,唉,沒臉投啊,我估計投簡歷的高階廚師都一大堆了!”
“抱歉,在下是中式烹飪技師!”
“不管成不成,我都得試一試,反正我已經交了辭職報告了!”
“嘖嘖!就辭職了?你這是破釜沉舟,不成功便成仁呀!”
“……”
“江大七食堂招聘啟事”在網路上釋出之後,在江大七食堂如雷貫耳的名聲,和小江老闆出神入化的廚藝的雙重影響下,這一訊息迅速傳遍了各大餐館、酒樓,一時間吸引了眾多廚師的目光。
像熊正濤這般,不在乎薪酬待遇,只為了尋找個人技術發展的年輕廚師們,一個個都蠢蠢欲動,想要藉機跳槽到七食堂來,求得小江老闆的指點。
雖然他們當中大多數人都無緣品嚐七食堂的飯菜,但他們又不傻,七食堂之所以能有這麼大的名聲,炒作也許是其中一個原因,但最關鍵的,還是七食堂的飯菜的確很好吃。
因為他們都懂得一個道理:吹出來的牛皮,總會被戳破的。
要是七食堂的飯菜普普通通,還不如街邊小飯館的口味,那現在擁有的就絕不是美名,而是惡名、臭名。
也正是因為此,他們確信,小江老闆的廚藝確有其獨到之處,而這,正是他們想要來學藝的目的。
當然了,除了這些有上進心、追求廚藝進步的年輕廚師們,還有一小部分廚師的目的就更簡單了。
他們既不是為了高薪水、高待遇,也不強求能學到多少廚藝,他們應聘成為七食堂廚師最主要的目的,就是希望能天天吃到小江老闆做的飯菜。
這一部分廚師,大多都是曾經親自來到過七食堂,親口品嚐過小江老闆做的飯菜的,那一口人間絕味,至今仍讓他們朝思暮想、念念不忘。
只可惜,七食堂的包廂實在太難搶,哪怕他們發動了全家人一起搶訂,一年也不見得能預訂到幾次。
如今恰逢七食堂招聘廚師,且剛好自己又有這份廚藝,雖然比不上小江老闆,但想來小江老闆也不會要求招聘的廚師廚藝要跟他一樣高。
既然如此,那自然是要嘗試一番的,儘管知道競爭肯定會很激烈,但萬一成功了呢?
只要一想到自己有機會能天天吃到小江老闆做的飯菜,這些人就激動不已。
有這樣一句話:廚師是一家餐廳的靈魂,擁有一個好的廚師是一家餐廳成功的關鍵。
道理很簡單,顧客到餐廳就是為了“吃”,所以即便餐廳其它硬體設施再好,如果沒有一位好的廚師能夠烹調出顧客喜歡的菜餚,那麼再怎麼樣,顧客也很難喜歡上這家餐廳。
所以,對於餐廳的老闆而言,廚師就是最寶貴的財富,而廚師的穩定則能保證餐廳口味的穩定。
因為“江大七食堂招聘廚師”引發了餐廳、飯館裡的廚師們心思浮動,這讓無數的老闆們膽戰心驚,頭疼不已。
儘管在餐飲圈子裡,廚師跳槽極為頻繁,但那也是有規律的。
對於規律性的廚師跳槽,老闆們並不擔心,因為他們早有對策。
可對於這種突如其來的變故,他們可就難受了。
首先是沒有廚師儲備,沒辦法及時招來新人替代;其次,廚師跳槽還影響了餐廳新菜品的更迭,甚至還會引發口味的變動。
這就很麻煩了。
“這什麼江大七食堂,也太可惡了,招個廚師而已,你搞這麼大動靜幹什麼?”
“就是說啊!就算咱們這些餐廳、酒樓招廚師,