始,易星辰讓肖燕炒出幾個她最拿手的菜,在炒菜的過程中,放入紫蘭調料。易星辰自然想要肖燕多做幾個菜,試一試哪一個菜,更適合紫蘭調料,還有一個菜需要搭配多少紫蘭調料,才是最美味,最能發揮紫蘭調料功效的組合。
易星辰的要求,肖燕沒有拒絕。她沒有厭煩易星辰插手廚房的事情,自然是因為她知道,無論是舒心調料與蘭參調料,都是易星辰拿出來的秘方。沒有這些秘方,她炒的菜,也就一般好吃的水平。也許,擔任一間快餐店的廚師,肖燕迎刃有餘。但是,擔任一家高階餐廳,卻有些勉強。
如今,舒心餐廳正慢慢向高階餐廳發展。
以肖燕的才能,想要擔任現在舒心餐廳這種規模的餐廳主廚,還是有些欠缺的。所以,肖燕不僅沒有持才傲物的想法,還要繼續學習廚藝。
而且,肖燕對易星辰的個人意見,也十分的重視。
很快幾個肖燕擅長的菜餚做好了:糖醋排骨,紅燒雞塊、清蒸魚、爆炒竹筍,爆炒白乾擺在桌子上,這些菜都搭配了少量的紫蘭調料。
易星辰拿起筷子,在肖燕的期待下,一一品嚐。
“味道很獨特!肖大廚,你做得很好吃!”易星辰點點頭,接著讓肖燕也嘗一嘗。
肖燕聞言,拿起筷子也品嚐了一遍,頓時眼睛一亮。
“老闆,這個紫蘭調料,絕對是極品調料!我從來沒有吃到過這麼獨特的味道!不比舒心調料差!”肖燕說道。
第一百三十三章 確定選單
肖燕毫不掩飾的表情,讓易星辰為之一樂,也等於有另一個事實證明了,用紫蘭調料烹飪的食物,必定又能開啟另一個市場。
“嗯,那就好!我告訴你,這次我一共帶來兩種不同的調料。除了紫蘭調料之外,還有一種九陽調料……”
易星辰向肖燕解釋了一遍兩種調料各自的功效,最後還特意向肖燕交代道:“我希望,你可以在三天內,組合出至少四個新的招牌菜,包括三菜一湯,作為我們舒心餐廳下一步將要推出的異國風味美食。當然,除了四個招牌菜之外,如果你有什麼好的想法,有什麼好的成品,也可以加到餐廳的菜譜來。”
說到這,易星辰頓了頓,因為他看到肖燕眼中閃過躍躍欲試的光芒。只是,易星辰的要求,並不是那麼簡單,於是,他特意沉了沉語氣,接著說道:“只不過,這四個菜,最好不是那種市面上常見的菜餚,甚至,我希望是獨一無二的。往後,只要說起這四道菜,就能讓人想到舒心餐廳。這段時間,你儘可能發揮你的想象力,來完成這件事情,只要你能搞定這四個招牌菜,我會給你一筆豐厚的獎金。”
肖燕聞言,似乎受到很大的鼓舞,當下表示會盡全力完成易星辰的任務。
語畢,肖燕忍不住饞勁兒=無=錯=小說 m。quledu。com,看了看桌上的美食,向易星辰問道:“老闆,這些菜,能不能讓我吃掉呢?我喜歡能排毒的菜餚。”
聽到肖燕的話,印證了易星辰對於紫蘭調料的市場判斷——只要是女人,就都喜歡健康曼妙的身姿,任何能幫助排毒養顏的膳食,必定都會是她們的心頭愛。
想到這,易星辰不由自主地看了看肖燕的身材,見她有些顯胖,頓時心領神會,但他呵呵一笑後說道:“這份量可不算少啊,你要是一個人吃完的話,恐怕你還得怨我。不如這樣,讓童欣她們也進來品嚐一下吧,順便讓她們給點意見。”
童欣等人在外面,其實早就對廚房裡的事情,甚感好奇,一聽到易星辰的召喚,一撥人立刻進入廚房。
易星辰頓時被她們逗樂了。看著她們垂涎欲滴的模樣,易星辰說到:“你們把菜端出去吧,大家都試一試,這些新調料的味道,當然,這次試菜是關乎舒心餐廳接下來決