籠。
劉青山發現的這片燈籠果,還真不小,娃子們都各自尋找目標,開始採果子。
有往挎兜裡裝,也有摘下帽子,往帽兜裡裝的。
現在的燈籠果已經開始泛紅,但也有綠的。
小娃子們都知道,這綠的那才叫酸呢,想起來都叫人嘴裡冒酸水的那種,而紅的,就比較甜了。
偏偏有懷孕的婦女,還最喜歡綠色的燈籠果呢。
“哥,這些回去給咱娘和爺爺奶奶吃。”小老四拍拍鼓鼓的衣兜,旁邊是山杏也是一樣。
“行!”劉青山點點頭,也不好打消她們的積極性,爺爺奶奶那牙口,還真吃不了這個,非倒牙不可。
短暫的午休之後,大夥就全都背上大揹簍,小娃子們則挎著小籃子,再次去林子裡撿蘑菇。
沒錯,當地人管採蘑菇,都叫撿蘑菇,主要是蘑菇太多,彎腰撿就成。
這月份,最多的是榛蘑和各種松蘑,另外就是榆樹上特產的榆黃蘑,以及樹雞子之類。
品種相當豐富,常見的就有幾十種,還有許多是叫不出名字來的,不知道有毒沒毒。
就算老跑山的,也不敢說,自己能把山裡的蘑菇認全嘍。
上午正好採完一片次生林,下午又往前面一片沒采過的林子裡鑽。
他們是從林子北面進去的,走到林子邊上,幾個走路不留心的小娃娃,接二連三地滑倒在地。
“慢點,小心點!”
領隊的大張羅吼了一嗓子。
狗剩子從地上爬起來:“張羅叔,不怪俺們,這林子邊有地皮菜,太滑了!”
說話間,大張羅也腳底下一個趔趄,摔了個大腚蹲,惹得娃子們一陣鬨笑。
可不是嗎,這裡背陰,貼著地皮兒,長著一層黑褐色的東西,模樣有點跟木耳相似,不過是長在地上的。
劉青山瞧得眼睛一亮,這個不是地耳嗎?
當地人管這個叫地皮菜,雖然也能吃,因為不好採摘,所以很少有人採這個。
有那功夫,在林子裡找點黑木耳好不好。
但是劉青山知道,這個地耳,營養價值比木耳還好。
而且還是環境的重要指示劑,到了後來,他們這邊的山上,就不再生長這東西了。
有一點點汙染的地方,都不可能生長地耳的。
別看模樣跟木耳類似,其實這兩類東西,卻八竿子巴拉不著,分屬不同的種類。
地耳的學名叫普通念珠藻,屬於藍藻,還有更高階的,比如擬球狀念珠藻,就是老百姓傳說中的“葛仙米”,那價格,能嚇死個人咧。
看到那些小娃子們,在那一層地耳上邊,打出溜滑玩兒,把一片片地耳踩得亂七八糟,他連忙阻止道:
“嗨嗨,別糟蹋了好東西,這玩意也能採著賣錢呢。”
一聽說能換錢,小娃子們立刻都停下來,車老闆子湊上來:“青山,收購目錄上,好像沒這玩意?”
小鬼子那邊確實沒把這個寫進收購的目錄上,不過劉青山知道,米國和歐羅巴那邊的人,卻最認這個。
主要一點,就是因為地耳這東西,在有汙染的地方,絕對不會生長,屬於純天然的食品,是大自然最好的饋贈。
所以歐美那些追求健康飲食的有錢人,很推崇地耳這種食物。
不過他們卻很少吃木耳,老外形容木耳是“帶骨頭的印~度橡膠”,其實這就是飲食習慣的不同。
劉青山跟大夥解釋一番之後,村民們這才醒悟,就張羅著分出兩組,專門在林子邊上採集地耳。
這玩意生長的條件很苛刻,必須在背陰的森林邊緣,陽光不能直射的地表,才能生長,所以數量有限。