沒敢接飯碗:“嗝,你們一共搞出來多少種配料?”
“一共七、八樣,青山你慢慢品嚐。”張大帥又把碗塞進劉青山手裡。
劉青山頓時變成苦瓜臉:“俺都吃完晚飯啦,嗝。”
他現在有點明白了,大夥為啥都是一副愁眉苦臉的模樣,那根本就是全都吃撐了。
於是他笑著說道:“我咋感覺有點熟悉呢,陳小二和老茂兒演的那個吃麵條,叫你們給搬來了是吧?”
眾人一齊大笑,範理事是個例外,他沒看過春晚。
劉青山也受到自己的啟發:“等以後咱們的泡麵要是打廣告的話,就請這二位。”
“啥,還要打廣告?”
劉金鳳知道,廣告費是很貴的。
“打,當然要打。”劉青山是深知現在廣告的影響力。
張大帥插了一嘴進來:“先別研究廣告的事,青山,吃麵吃麵。”
這回兒劉青山也學聰明瞭,每次就嘗一小口,吃到最後,也吃糊塗了,根本就分不出來孰優孰劣。
又打了個長長的飽嗝,他這才說道:“不著急,又不是明天就要開工生產,咱們慢慢來,別撐爆肚皮。”
“還有一項,不知道你們考慮過沒有,生產產品,也是要控制成本的。”
“大帥叔,你那牛肉醬裡面的牛肉塊,都趕上腐乳塊那麼大,咱們的泡麵,準備零售價是五角錢一袋,一大塊肉就賠錢了。”
對呀,把這茬給忘了!
張大帥使勁拍了一下自己的大光頭,咧著嘴,嘿嘿笑起來。
楊紅纓他們也一下子回過味來,可不是嘛,光琢磨著口味,把成本忘了。
劉青山記得,這裡面其實就有一個槽點,那就是後世網友提出來的一個疑問:紅燒牛肉麵裡,到底有沒有牛肉呢?
反正是看不到。
其實是有的,熬製醬料的時候,肯定用到牛肉,只不過都順湯了,當然看不到肉塊。
別說肉塊了,肉粒兒都看不到。
泡麵這玩意,走得就是薄利多銷的路線,所以控制生產成本很重要。
另外就是保密工作,因為競爭對手就在本縣,所以在投產之前,必須做好保密。
劉青山的要求很簡單:只要領先一步,以後就能步步領先。
“那就明天再接著研究吧,都睡覺去了。”
張大帥一臉懊惱,感覺半天兒的工作都白做了。
等大夥站起身之後,他又補充了一句:“明個早晨,咱們還吃麵條。”
明顯感覺,眾人的步履有些沉重。
經過一週的反覆除錯,泡麵的料包和醬包,終於定型,整個成本,每一袋大約多出了五分錢,還在可以接受的範圍之內。
這期間,裝置也安裝完畢,進入除錯階段,各個工種,也都開始崗前培訓。
劉青山這段時間,也基本在這邊忙活。
這天早晨,車間裡麵人頭攢動,工人們各就各位,一張張年輕的臉上,都略顯緊張,但更多的則是興奮和期盼。
楊紅纓她們這些人也差不多是同樣的表情,只有劉青山一臉輕鬆,和身邊幾名負責機械除錯的老工人聊著。
幾袋兒麵粉被人們倒進和麵機,隨著機器的攪動,和成麵糰。
然後將麵糰放進壓延機裡,壓制成大面片,再走切割機,切成麵條,再開始油炸,這會的泡麵全都是油炸的。
“停!”
負責機械操作的老師傅大喝一聲,車間裡頓時安靜下來。
然後有人把炸好的泡麵撈出來,一塊塊的麵餅,全都變成了一厘米長短的碎渣。
周圍的人們,發出一陣嘆息:第一次試生產,就這