身用水缸上放的水瓢舀了幾瓢水到鍋裡,等水熱了以後將碗洗乾淨碼放在碗櫃裡,然後在今天早上王劉氏剁豬草的地方捧了幾捧草丟在雞舍了讓雞吃,等雞吃完後就把雞放出來讓五六隻雞在院子裡自己找吃的,當然雞舍的門要開著,如果有母雞要下蛋時,它會自己進雞舍裡去下了蛋再出來覓食。
不一會兒,王萍割完豬草回來了,王琳迎上去:“累了吧,堂屋桌上我給你涼的有熱水,現在應該冷了吧,快去喝了歇歇。”
“好啊!”王萍高興地放下揹簍進屋去喝水休息了。
王琳將揹簍裡的豬草倒出來攤開以便晾乾裡面的露水,不然豬草會壞的,這樣今天割的豬草剩下的明天還可以繼續用來餵豬,而不用擔心豬草會壞掉而天天去割,如果當外面的露水乾了的時再去割豬草就沒有這方面的擔心了。
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做完這些,王琳看看日頭大概才末時,而王大山和王劉氏大概要到酉時才會從地裡回來,王小山也要到吃晚飯的時候才回家,於是王琳和王萍兩姐妹就決定一起睡個午覺。
當王琳兩姐妹起來時已經申時了,王大山夫婦要回來了,於是王琳叫王萍大屋後面的菜地去摘些青菜和豇豆回來好準備晚飯。
王琳自己進灶房開始生火做飯,將靠近裡面的灶火生好,舀了三四瓢水倒進鍋裡,因為早上吃的是稀飯不經餓,王大山夫婦又比較勞累,然而想蒸乾米飯也不行,所以最後王琳決定將米和玉米麵一起來蒸成乾飯,這樣一來既節約了米又可以做乾飯。
王琳用在現代吃飯那麼大的碗舀了一平碗半米,放在盆裡洗了米,剛把米倒進鍋裡王萍就回來了,“小萍把菜都洗好了啊,把菜籃放在擀麵板上吧,姐今天做飯,你幫我看火吧。”
“好的,姐你病好了真好,你不知道你病了的那兩天我又要做飯、割豬草、打掃家裡還要餵豬、餵雞,每天累得我一上床就睡著了。哪像今天這麼輕鬆,只燒火然後等飯吃”王萍喜滋滋的說,邊說邊不忘向灶坑裡加了一根柴。
“好了,我以後都給你做飯吃,你只像今天一樣割割豬草就行了”王琳邊說邊搖搖頭,看著得了保證而樂滋滋的王萍心裡想,等我以後到大河村了你又要辛苦了。
等鍋裡的米煮的有九成熟時,王琳就找來一個盆上面放著一個可以裝下鍋裡的米的籃子,然後再將盆放在灶臺上的鍋邊連米帶水用勺子舀到籃子裡,等舀完後,又把盆子放在擀麵板上。向鍋裡舀一瓢水把鍋洗乾淨,在向鍋里加適量的水把剛過濾的米倒進去,然後舀兩大碗玉米麵倒進鍋裡用筷子將米和麵拌勻,用小火蒸二十幾分鍾飯就好了。
王琳叫王萍把另外一口鍋的火也生好,準備炒菜,因為油是個金貴的東西,所以不敢用太多,只好取一點加點水做一個乾煸豇豆,然後再做一個青菜湯。
等飯做好了,王大山夫婦也從地裡回來了,王琳和王萍叫了一聲爹孃,讓他們去洗洗手吃飯,王萍主動擦桌子、端菜、盛飯,剛做好這些王小山也會來了,喊了聲爹孃、大姐、二姐,就到堂屋去擺筷子去了。
等把飯菜擺好一家人就都到桌邊坐好了,王大山看今天的飯和平時的乾飯不一樣,就問王琳:“今天的飯很稀奇,我看好像有米還有面。”
除了王萍,王劉氏和王小山也都好奇的看著王琳。王琳笑嘻嘻的回答:“爹孃,我看大家每天都很辛苦,就想做頓好的,所以就用玉米麵和米一起做的飯,這樣比較容易吃飽,以後咱們可以每天吃一頓乾飯,也不會造成米糧不夠吃的情況,而且濾出來的米湯我們可以自己喝也可以用來餵豬和雞。”
這個時空上等水田畝產2石即377。6斤,繳納賦稅2鬥,中等水田畝產1。3石即250斤,繳納賦稅1。5鬥,下等水田畝產1石即188。8�