葉凡把羊頭摁在案板上,右手持刀抬起,刀鋒在燈光的反射作用下冷萃奪目。
哐哐幾下。
羊角率先被砍下,緊接著羊頭被一分為二。
滑嫩的羊腦晃晃悠悠差點搖出來。
葉凡趕忙把菜刀伸進羊腦殼剷出來,用手一捧撥到不鏽鋼碗裡。
嘶…
現場食客們被嚇得冷汗直冒。
有人倒吸冷氣…
有人牙齒打顫…
更有人兩眼一抹黑暈倒在草地上…
“醫生,現場有醫生嗎?快打電話叫救護車呀!”
“葉先生,你悄悄告訴我們,其實你只是在向我們展示刀工對嗎?”
葉凡嘴角上揚,繼續手頭刀工。
有食客顫顫巍巍道:
\"這…羊腦不會是等會要上桌吧…太恐怖了…現在可是在直播呀…編導你們記得打碼…嚇到小朋友可不好了…\"
“不過我感覺這羊腦有點像我去華國旅遊吃的鹹豆腐腦。”
“兄弟,你快別說了,別影響我對豆腐腦的美好印象,另外強調一句,豆腐腦要放白糖才好吃,吃鹹豆腐腦的都是怪人…”
葉凡面不改色心不跳,處理好一個羊頭就扔到一邊,繼續拿起下一個,嘴上安慰道,
“各位不要緊張,我準備給大家表演羊頭多做,你們不要感覺羊頭很可怕,其實羊腦,羊臉肉,羊舌,羊耳可都是小寶貝…”
“像羊頭在華國菜市場要賣到四五十一個呢,如果做成滷味,價值更是翻一翻哦。”
雖然聽葉凡嘴上這麼說,但食客們還是嚇得不行。
一個個又想看,又害怕,於是紛紛用手掌擋住眼睛,透過指甲縫眯起眼睛看…
餐車上的籠屜開始陸續上氣。
濃郁的小麥香和鮮蝦香味四處飄散。
葉凡都不用看一聞便知火候已到,轉頭和餐車上員工一對視,便點頭示意可以開吃。
盧啟航扯開嗓子喊道:
“號外,號外,香噴噴的水晶蝦餃已經好了,大家排好隊按手牌的順序領取,醬料在左邊,餐具在右邊,自己動手豐衣足食。”
“陳皮雪梨飲預設冷飲,需要熱飲的朋友記得提前說!”
排在最前排的是一位胖大叔,油頭油腦,倒不是因為他不愛乾淨,只是他昨天連夜就帶著帳篷過來排隊,就連洗臉刷牙都是在公廁裡隨便應付一下。
“大叔,兩份蝦餃,兩份冷飲你拿好了。”
胖大叔接過盤子的手都開始顫抖。
心想馬上就能吃上,這一夜的折磨總算是熬出頭了。
幾滴晶瑩剔透的淚珠劃過眼角滴向蝦餃。
薄如蟬翼的餃子皮包裹著粉嫩的蝦肉餡,二十個餃子聚在一起好似一朵朵在霧氣中的粉色鬱金香。
胖大叔叉中一蝦餃送入口中。
有點鹹。
那是幸福的淚水味道。
柔軟的餃子皮被咬破,飽滿的肉餡滾到口腔一角。
想逃?怎麼可能!
胖大叔迅速合攏牙齒再張開,肉餡中的汁水一擠一擠,q彈的蝦肉與海鮮甘甜在唇齒間迸發,偶爾還能感受到一小坨肥肉的滑潤。
一口氣吃下十個蝦餃,胖大叔喘氣都有點困難。
他噎住了…
於是趕忙吸上幾口陳皮雪梨飲。
好奇特的味道。
一入口就是淡淡的柑橘類香氣,有點苦澀但好在還能忍受,因為馬上又被雪梨的甜味所沖淡。
胖大叔的眉毛一挑一挑,整個人都被這種一苦一甜的味道所吸引,這種味道可不是奶茶的直接刺激所能比擬的…
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