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第134章 我狗,但你比我還狗!

“這酸酸甜甜的鍋包肉真好吃,又脆又嫩,沒人打攪我,我可以一直炫下去…”

盧啟航和王志抓起鍋包肉往嘴裡塞。

沒一會,兩人胸前就粘滿了金黃色碎渣。

葉凡著手處理銅鑼燒,把牛奶倒入提前準備好的蛋黃裡。

用筷子高速進行攪拌,中途來點色拉油。

葉凡看向兩名高中生,

“你們兩個,住這麼近還卡點上班?”

盧啟航一臉愧疚,‘有點丟人,是賴床起晚了。

葉先生,你可別開除我們兩個,哪怕扣點工資都行。”

“員工賺點工資不容易,再說了,就六千塊的工資也扣不了幾次,扣了你們也心疼。

這樣吧,這次是卡點,不算遲到。

以後如果遲到了,我也不罰款,就執行一個懲罰措施。”

盧啟航和王志瞬間停下口中咀嚼動作,豎起耳朵仔細聽。

葉凡微微一笑,雲淡風輕地說道:

“遲到的人,直接在廚房復刻當天的選單,

我手把手教,但是菜品要一直做到我滿意了,才能下班,做到幾點是幾點…”

盧啟航聽到後,嗆了一嗓子,用手捂著,才沒讓鍋包肉吐出來。

盧啟航和王志對視一眼,心裡思緒萬千。

你說葉先生貼心吧,他心疼員工不捨得扣工資。

你說他狠心懲罰你吧,他又手把手教你廚藝…

兩人頓時感覺自己不是來上班的,是來到了神秘的華國廚藝訓練學院。

緊接著,葉凡在裝蛋清的碗里加入適量白糖,攪拌均勻。

再把剛才調好的蛋液與低筋麵粉混合進來。

其中的低筋麵粉最好是過一遍篩子。

因為麵粉的製作與存放過程中,會產生一定顆粒,不過濾影響口感。

盧啟航看著攪拌好後的絲滑糊狀物,

雖知道是半成品,還是有種想用手指伸進去摳一坨的衝動,然後把手指放到嘴裡吮吸。

銅鑼燒的麵餅粉漿處理完了,接下來就是搞定餡料。

把片好的芋頭放盆裡,輕輕向下擠壓變形。

澆淋上黃油,撒上少許白糖。

用拳頭指節的力量進行捶打,從而變成餡料。

盧啟航看了半天覺得自己會了,“葉先生,剩下的餡料就給我吧,體力活我擅長。”

但往往事與願違。

腦子:我會了。

手腳:啊?啥玩意?能再來一遍嗎?

“葉先生,少許白糖是多少?”

葉凡剛準備去衛生間放鬆一番,立馬又折返回來。

他深呼口氣,拿起一不鏽鋼小勺,抖了抖滿勺的白糖。

“白糖就加這麼多,大概就是這一勺的三分之一。”

盧啟航自信地比了個oK的手勢,

\"會了,會了,這把是真的學會了!”

回來後,葉凡把剛才調好的粉漿,慢慢倒入煎鍋,形成以一個個圓形的餅胚。

葉凡拿起一餅胚,用刮刀把芋泥餡料在中間攤平,然後上面再蓋上一個餅胚。

“你們嚐嚐看,我這是芋泥版的銅鑼燒。要是覺得好吃,以後還可以做麻薯版和紅豆版的!”

另一邊。

梁小敏剛遛完狗,正沿著商鋪底下的陰涼處往家裡走。

“你慢一點…大笨狗…”

飼養一條大型犬對女孩子來說稍微有些吃力,縱然是有暖男之稱的金毛,也不是那麼聽話。

只要一出家門,就跟脫韁的野馬似得,總在前面拖著她走,要不是遛狗繩足夠長,都夠她摔