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第167章 紅酒燉牛肉再加一道甜品可好?

服務生搬了三把椅子過來。

葉凡、主廚保羅、黑人喬治坐成一排。

喬治早已領略過葉凡的廚藝。

自己添了一碗麵條,舀了一勺紅酒燉牛肉後就開始埋頭乾飯,完全不在意周圍人的目光。

其餘廚師圍在三人身後。

這紅酒燉牛肉聞起來可真香呀!

但畏懼主廚還沒吃,不敢擅自動手…

牛肉經過紅酒的慢燉,表面泛著誘人光澤,肉質呈現出深紅棕色。

主廚保羅叉起一塊牛肉,放在鼻尖處聞了聞。

不錯。

紅酒的醇香和牛肉的肉香相互交織在一起。

特別是牛肉先煎後燉,產生的美拉德反應帶著一股焦香。

香味這塊,我給它打滿分。

主廚保羅咬下整塊牛肉。

飽滿的汁水瞬間從肉塊噴發出來。

牛肉處理的軟爛可口又不失嚼勁。

紅酒的酒香在口腔中四散開來。

漸漸地。

大腦產生了一種微醺感。

周圍人只看到主廚保羅眼神微閉,腦袋小幅度地左右搖晃,其臉上產生了紅溫。

他被控住了?

片刻後。

主廚保羅猛然間睜眼,一把抓住葉凡手腕:

“葉先生…你…你的廚藝在哪裡學的…”

這一瞬間。

主廚保羅的腦海裡冒出了無數個全球知名院校。

法蘭西藍盾廚藝學院?

國際烹飪學院?

葉凡甩開他手,擺擺手,道:

“我呀…在華國山東藍翔烹飪學校學的…當時我是以全班最後一名的成績畢業…”

葉凡很討厭自己吃飯時被人打擾。

索性自己胡說一通,順便幫華國的學校打一波廣告。

主廚保羅一臉吃驚。

都這水平了,還最後一名?那第一名得厲害成什麼樣,真的難以想象。

“葉先生,你這道紅酒燉牛肉做的相當不錯。

不誇張的說,我手下沒一個廚師能達到這個水平。”

“哦,是嗎?那太可惜了。

其實我更擅長中餐,西餐只不過順手做做,勉強給自己打了60分吧!”

現場的氣氛微妙起來。

一方面其餘廚師們都知道。

主廚保羅可是一個極其吝嗇誇獎的男人。

在後廚這麼久,還沒聽他主動表揚過誰。

這葉先生可是頭一個。

畢竟主廚保羅不到40歲的年紀,就已經斬獲全球各大烹飪比賽獎項。

在法蘭西。

更是擁有自己聯名的烹飪學校。

這可是對一個廚師的最高認可。

可面前葉先生似乎不太給主廚面子…

一旁的黑人喬治完全不在意現場情況。

他把盤子端起來,用鏟子拼命地朝嘴裡趕麵條和牛肉。

叉子和盤子不斷摩擦,發出哐哐響聲。

“葉先生,我可以再吃一份嗎?”

葉凡點點頭。

又是滿滿的一大盤面條,再澆上幾勺紅酒燉牛肉。

饞的身後的廚子口水直流,只想三人趕快起身,自己也上去嚐嚐。

主廚保羅面對眼前美食心有不甘,不相信一個東方人能把法餐做這麼好吃。

哼!

自己一定要為法蘭西人爭口氣!

“葉先生,你對甜點有研究嗎?”

現場沉默了幾秒。

葉凡擰開一瓶礦泉水,咕嚕咕嚕幾口灌下