另一邊。
葉凡開啟餐車裡兩個冰櫃,裡面滿滿都是系統幫忙準備的八珍糕食材。
原本以為數量不會太多。
但按照目前的數量來看,系統應該是把運動員們所需的食材也考慮進去了。
先把黨參、茯苓、白朮、薏仁、白扁豆、蓮子、芡實、山藥清洗乾淨吹乾。
接下來就是針對食材進行預熱處理。
這其中只有黨參要和大米一起炒,其餘的食材和麥麩一起炒就行了。
因為黨參作為一味補氣藥,葉凡考慮到運動員們的體質差異。
如果單吃的話,燥性會比較大。
特別是那些脾胃虛弱的人,容易引起流鼻血,所以需要用米炒的方法來中和。
煎鍋中倒入大米,再放入掰成小段的黨參,兩者一起不斷翻炒。
等鍋中大米被炒出焦香,就可以把黨參撈出來備用。
剩餘的大米也別扔,這屬於焦米。
平時用開水泡著喝,香的很咧。
而且在中醫看來,這焦米對那些大便不成型的脾胃虛弱者,還有一定的健脾功效。
剩餘的食材處理起來也是大同小異。
鍋中倒入一定量的麥麩,加熱過後再加入茯苓等食材。
炒到微微焦黃就可撈出備用。
做到這一步,破壁機就可以閃亮登場了。
剛才的八種藥材和一定量的大米和糯米共同打成粉末。
葉凡往一不鏽鋼大盆裡加入礦泉水與蜂蜜,調一個簡單的蜂蜜水。
變成粉末的原材料一邊攪拌,一邊加入蜂蜜水。
最終呈現的糊狀成色,就跟市面上賣的紅糖粉差不多。
利用以前餐車裡做綠豆糕的模具。
把這些糊狀的粉團壓制成一個個圓形的素胚。
“終於接近尾聲了!”
葉凡伸了個懶腰,“託尼,把這些素胚放到蒸鍋裡蒸上20分鐘就行,我去奧運村裡走走,活動下身體!”
“你再給老爺子布萊克的秘書打個電話,等會給她裝三四十個就行。其餘的都留給運動員們,知道了吧。”
託尼一臉得意的表情,“葉先生,你就放心去玩吧,這裡交給我好了!”