韓磊搖了搖發小。
幾秒後,他肩膀頭向上一抖,才緩過神來。
“你沒事吧,大白天,中邪了?”
發小嚥了口口水,“老闆,豬蹄好了嗎?”
葉凡正在往豬蹄上撒調味料,
“快了,再翻個面就好了,先給你張紙巾吧,
託尼,你把早上買的摺疊桌椅拿出來給客人坐。”
豬蹄在炭火的燻烤下,變得更加誘人,
特別是上面的秘製調料經過炭火的燻烤,其中的味道完全散發出來了。
豬蹄的滷汁偶爾滴在爐中,發出噼裡啪啦的聲音。
發小在爐子前來回走動,
忽然伸手想搶葉凡手中的夾子,
“老闆,我覺得味道差不多了,先給我吧,哪怕味道差一點,我也不怪你,好不好。”
韓磊:!!!
葉凡:!!!
心急吃不上熱豆腐呀。
“你再等最後三十秒,現在的豬蹄就好比即將燒開的開水一樣,就差那一口氣了。”
煎熬的三十秒。
韓磊發小一接過豬蹄,連葉凡遞過來的一次性手套也沒接,直接用筷子扯下一塊連著筋的肉。
“哦,baby!”
外皮微微焦脆,裡面卻相當嫩滑,
肉是大口,大口往裡嗦,不用嚼。
發小扭頭說道“老闆,再給我烤五個,
你這裡有真空包裝嗎?我想給老家的家人郵一箱回去。
哦,對了,能上碗米飯嗎?”
葉凡表示沒有。
韓磊拿起豬蹄,張開大口,啃下一塊肉,
這豬蹄烤的好爛糊!
又是接連幾口,跟吃果凍一個口感。
又滑又嫩。
關鍵是在韓磊印象中,這東西應該吃起來很油膩才對。
但是面前的豬蹄入口完全不會。
一點都不齁人。
還有。
醇香的豬蹄肉香再配上這酸甜的檸檬水。
絕配!
它倆就是應該是失散多年的兄弟,再也別分開!
韓磊仰頭哈了一口熱氣,
“老闆,我這邊也再加五個
你今天的烤豬蹄比昨天的牙籤肉還要好吃,
你是中華小當家,
每天開車餐車到處流浪傳播美食?”
韓磊發小吼了一嗓子:“磊哥,你需不要米飯,我點外賣,讓別人送過來。
我告訴你,米飯配上滷汁再加上豬蹄,就是拿王母娘娘的蟠桃跟我換,我都不帶換的!”
“行,那給我也給點一碗。”
兩人吃完後舔了舔嘴巴,看著爐子上的烤豬蹄,手在大腿上打著拍子。
“老闆,加油呀,我們兩個快餓死了,要不等等會倒在你餐車前,可就說不清了…”
葉凡心頭一驚。
年輕人也這麼調皮的嗎?
韓磊發小忽然想到,這幾天營地裡食堂維修,暫停也營業。
自己的50多個隊友還窩在寢室裡吃外賣呢?
怎麼把他們忘了。
真是有了豬蹄,忘了兄弟!
韓磊發小對準葉凡的烤爐拍了張照片發到群裡。
【別吃外賣了,速來,門西南邊500米左右,有人烤豬蹄,味道一絕,華國人不騙華國人】
【早點說呀,這外賣真是一天也吃不下了,隨機竄稀,腳一直髮軟】
【收到,已從宿舍出發】
【大部隊已從食堂出發,叫老闆做好受累的準備吧】
葉凡正吹著口哨烤著