把面和好以後,李更新隨手找了個盆子把麵糰放入其中。隨後把面盆放到了蒸籠旁邊醒面。
隨後邁步走到老闆身旁,低頭看了看他手裡擺弄的五花肉,微微點頭說道:“剁吧……”
老闆似乎憋著一口氣。自己手裡攥了一把刀。又從旁邊抄起一把刀。眼中露出淡淡猙獰厲色。
“吼吼……”
一聲猙獰怪叫,老闆一導朝著五花肉上就看了過去。噗……
幾滴血水濺起,李更新下意識眨了下眼睛。抬頭輕輕把自己鼻尖的血水抹去,心中又好笑又好氣。看著老闆就好像砍人一樣嘭嘭亂剁,下意識看了眼門口的老闆娘。
老闆娘臉上如常。李更新恍惚間明白,這老闆平日裡估計剁肉也這樣。不然老闆娘不可能會沒有任何反應。
無奈的搖了搖頭。李更新衝起朗聲說道:“算……算算算了。還是我來吧!把刀給我!”
老闆一回頭,李更新後脖頸子一酥麻。看著老闆猙獰的表情,彷彿他剛才不是在剁肉。而是在分屍一般的表情。一時竟然不知道下一句怎麼說了。
“喏……”老闆沉默了一下,隨手兩手一抬。把刀遞到了李更新面前。
手試探著輕輕抬了起來,李更新見這老闆並沒有什麼別的意思,自己這才接過雙刀。
走到菜墩旁邊,李更新抬手颳了刮菜墩。這才揮舞起雙刀。
一陣陣馬蹄聲響起,李更新手腕輕輕抖動。舉重若輕間刀走游龍。馬蹄聲從啟動到肉餡斬好,壓根就沒有停歇的架勢。
“原來剁肉也能這麼好看?你看看人家,現在想想你平日裡剁肉就跟砍人一樣。這人真怕比!”老闆娘衝著老闆吐槽了一句。
老闆沒言語,臉上露出一絲苦澀的無奈。
時間不長,李更新剁好肉,把大蔥碎和薑末全都下到了肉餡裡。然後從旁邊抓起一個雞蛋,輕輕一磕倒入肉餡。
隨後則鹽、味精、生抽、胡椒粉、十三香,以及半勺“肉湯”,料酒,香油……
“這,這也沒什麼新鮮的啊?和咱們平日裡下的東西差不多啊?”老闆吐槽一句,突然間李更新又抓了些許澱粉到肉餡裡。隨即又去水池前衝了衝手。直接用手開始順著一個方向揉起肉餡。
這團肉彷彿被李更新注入了魔法一般。剛才還鬆鬆散散一團,此時隨著李更新抓揉肉餡的速度。肉餡此時竟然好像一個壘球一般。越來越具有彈性!
隨著時間的推移,李更新抬手用袖口蹭了蹭自己額頭上的汗漬。說道:“老闆娘,包吧……”
“啊?哦……好的!”老闆娘迎合一句,隨口衝著老闆說道:“當家的,愣著幹嘛?上手啊!”
李更新因為是砧板廚師的緣故,剁肉餡也好,調配肉餡也罷。這些都是他的拿手好戲。隨著食神賦予李更新的能力不斷增多。李更新此時更是具備了化腐朽為神奇的能力。
同樣是那些調料,李更新此時似乎已經自然而然就能找到調料間最好的搭配比例。
弄這些東西,李更新自然也就變得駕輕就熟。
只是,包……包子。就不是李更新強項了。自己太明白自己什麼能做,什麼做不好。
老闆和老闆娘此時捏著李更新鼓搗出來的包子面。摸著略微有些軟的麵糰,聞著其間散發出來的奶味以及觸手間微微的油脂感覺。二人忽然覺得,這種面弄出來的包子……(未完待續。。)
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第22章 一包成名 (二)
“欣霏……你可不能撂挑子啊!我老王可就靠這次的網路影片大賽翻身