本來三桌的菜,這會兒怕是又要變成五桌了,這會兒楚雨晴偷偷來到倉房,看四下無人走從空間偷偷拿出來了40斤豬肉跟50斤大米,還有2條魚。
出了空間她偷偷出了倉房。
陸令磊帶著小李小王回來了,聽說了吳莉莉的事,陸令磊本想找吳副團長說道說道,但是讓楚雨晴給攔下了,這會兒,楚雨晴也說了自己大嘴一張晚上又有2桌。
陸令磊不以為意,媳婦覺得好就行,只是怕要苦了自己的媳婦了。
陸令磊帶著小王跟小李又出去借桌椅板凳去了。
幾人正想預備菜,兩個小腦袋就出來了,原來是夏營長的兩個女兒,大女兒10歲叫夏雨,小女兒7歲叫夏雪,他們聽說陸叔叔家來了個好看的嬸嬸,今天要請客本來也是想幫忙的。她們也是可憐的孩子媽媽在生了妹妹沒多久就死了。
這會兒聽了陸紅說的,楚雨晴姨母心氾濫了,忙讓兩個孩子進屋,又給孩子們拿了蘋果,姐姐沒有吃,帶著妹妹推辭著但是拗不過楚雨晴,便收下了。
姐妹二人的任務就是去傅行蘭家跟孩子們玩兒,當然陸紅的娃娃也被夏家姐妹帶去了。
臨走前楚雨晴又拿了很多的糖果糕點還有蘋果,讓夏雪帶著跟弟弟妹妹們一起吃,夏雪開心的就去了。
現在孩子們都有人看了,這3女的甩袖子開始幹活了!楚雨晴負責收拾魚,傅行蘭跟陸紅去收拾新打的狍子。
還沒收拾完大院的嫂子跟嬸子們也帶著孩子來了,整整齊齊10個娃娃,這會兒也都安排去了傅行蘭家了,楚雨晴心想,這次傅行蘭家怕是要被造的亂七八糟了,好在大的看著小的都在院子裡吃糖跟糕點。
嫂子們跟嬸子們也都沒空手,有帶豆腐的,也有帶野菜的,還有帶酸菜的都是家裡的小菜。
楚雨晴也不外道給嫂子們分配好任務,大家也是積極的幹著活。今天做菜的太多了楚雨晴也就沒有自己都攬下。
晚上楚雨晴每桌安排了12個菜,她先用紙筆把要做的菜記錄下來有紅燒肉,手撕狍子肉,鐵鍋燉排骨,殺豬菜,烤魚,辣椒炒臘肉,香蔥炒雞蛋,油炸花生米,家常冷盤,燻醬拼盤,松花豆腐和地三鮮。
然後就開始把處理好的五條魚用鐵籤串起來,放在炭火上慢慢烤制。隨著時間的推移,魚的香氣漸漸瀰漫開來。她熟練地翻動著魚身,確保每一面都受熱均勻。撒上一些秘製的香料和辣椒麵,再淋上一勺熱油,“呲啦”一聲,麻辣烤魚的味道瞬間爆發出來。最後,楚雨晴在烤魚上撒上一些蔥花和香菜作為點綴,一道色香味俱佳的麻辣烤魚就完成了。
烤魚之前楚雨晴在後院熟練地操作著大鐵鍋。鍋裡的水已經燒開,她將準備好的各種肉類和調料放入鍋中,開始燉煮。隨著時間的推移,鍋裡的水逐漸變少,肉類也變得越來越入味。她不時地用勺子攪拌著鍋裡的食物,確保它們受熱均勻。
經過2個小時的燉煮,燻醬拼盤終於做好了。她將鍋裡的食物撈出,放在盤子裡。她仔細地將每種食物擺放好,讓整個拼盤看起來更加美觀。燻醬拼盤裡有醬狍子肉、醬脊骨、醬幹豆腐、醬豬手等各種美味的食物,讓人看了就垂涎欲滴。燻醬做好後就在鍋裡泡著讓其入味。
因為大家沒吃過鬆花蛋,於是楚雨晴又做了松花豆腐這道菜。
楚雨晴還貼心的給小孩子們做了美味的肉籠,因為人太多,做麵食實在忙活不過來。大人們就只能吃二米飯了。
今天做的大多數都是肉菜,比各家過年還要豐盛一些,燉菜燉肉比較多,所以用了傅嫂子家的兩個大鐵鍋,隔壁王嬸子家的大鐵鍋。
大家齊心協力上總算做好了,每桌12個菜,大多數都是肉菜,那是相當貴氣的席面了。孩子早就聞到肉香饞的直想哭。