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第38章 美味的鍋包肉

楚雨晴陪孩子們玩了一會兒,就讓孩子們把今天帶回來的物資放到後院的倉房裡。

一進倉房孩子們累的滿頭大汗的,看著楚雨晴用腳踏車馱回來大包小裹的東西,都很好奇,今天的楚雨晴又帶來了什麼稀奇玩意。

這會兒楚雨晴把米麵肉放好後,又開啟了麻袋,裡面裝了6個大西瓜,這些都是楚雨晴回來前從空間裡提前準備好的,這會兒孩子們看到後可都傻眼了,西瓜票可是很難得的。

楚雨晴告訴孩子們要保密,這個是從老鄉那偷偷買的,幾個孩子都是機靈鬼,那是打死都不說的。

看著孩子們懵懵的眼神楚雨晴說“小饞貓們這幾個西瓜都是你們的,這個是我回來時順路從老鄉那買的,只是現在不能私下交易,為了不給老鄉找麻煩,你們不要說出去哦!”

幾個孩子答應著。楚雨晴拿了一個西瓜,在院子裡的桌子上給孩子們切開了,5個孩子大口的吃著,夏雨跟夏雪長這麼大也沒吃過幾回西瓜。

楚雨晴看著孩子們,又看看時間已經4點了,就想著去做飯。

夏家姐妹看著楚雨晴熟練地繫上圍裙,準備做飯。她們意識到自己在這裡可能會給楚雨晴添麻煩,於是有點不好意思地站起身來,準備離開。

“雨晴嬸嬸我們先回家了,我們還要給爸爸做飯呢!”夏雨輕聲說道,臉上帶著一絲的不好意思。

楚雨晴轉過頭來,微笑著看著她們,眼中閃過一絲心疼,但很快又恢復了溫暖的笑容。

“沒關係的,你們晚上在這吃,你們爸爸回來也得7點了,到時候我讓陸叔叔送你們回去”楚雨晴說道,聲音中透著一絲心疼。

多懂事的孩子啊!還知道不在別人家吃飯,現在家家糧食緊缺誰都不願意多張嘴吃飯。

夏家姐妹對視一眼,心中還是不好意思。她們知道楚雨晴是很大方的,平時家裡朋友來家裡做客很多,今天她們本來也是為了幫楚雨晴看弟弟的,沒想著要回報,昨天嬸嬸可是沒少給她們拿吃的。

“嬸嬸不用了,謝謝嬸嬸”夏雨說著就想帶妹妹回家。

楚雨晴一看,忙拉著夏雨

“就當雨晴嬸嬸謝謝你們幫我照顧軍軍了,”楚雨晴笑著對夏雨說。

“你們要不接受我的好意,下次我可不好意思讓你們幫我看軍軍了。”楚雨晴假裝哀傷的看著姐妹倆。

楚雨軍尷尬的看著姐姐,這個臭姐姐想多照拂人家直說嘛,幹嘛拿自己當藉口。

夏雨看楚雨晴真的想她們在這吃飯就不好意思的應下了。徐文連兄弟連回家交代都沒有就自覺的流了下來。

軍軍負責拿柴火,徐文連和徐兆雲負責看火,夏家姐妹幫著楚雨晴把配菜切好。

她看著忙活的孩子們,心裡高興。一切準備就緒楚雨晴先是用旁邊的大鍋燉了一份大豐收裡面放了點肉、又把昨天嫂子們拿來的玉米、土豆、南瓜、豆角都放到了鍋裡,最後在最上面蓋了一塊麵,面上面還撒了不少芝麻。

今天正好有一塊特別大的裡脊肉,楚雨晴想著可以做很多的鍋包肉。她熟練地將裡脊肉切成薄片,放入碗中,加入鹽、料酒和澱粉,攪拌均勻,醃製片刻。接著,她準備了一碗糖醋汁,將白糖、白醋、番茄醬和少許清水混合在一起,攪拌均勻。

楚雨晴點燃了爐灶,將鍋燒熱,倒入適量的油。當油溫達到七成熱時,她將醃製好的肉片逐片放入鍋中,炸至金黃色,撈出瀝乾油份。然後,她將鍋中的油倒出,留下少許底油,放入蔥薑蒜末爆香。

楚雨晴將炸好的肉片倒入鍋中,翻炒均勻,使每片肉片都裹上糖醋汁。最後,她撒上一些香菜末,出鍋裝盤。一道色香味俱佳的鍋包肉就做好了。

院子裡散發著炸肉的香味跟濃濃的糖醋味,鄰