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第359章 不是說不吃嗎?

此時,肥腸也焯好了水,葉辰撈出瀝乾水分。

熱鍋涼油,當油溫升至七成熱,放入薑片、蒜末、幹辣椒爆香,剎那間,廚房中香氣四溢,辛辣的味道撲鼻而來。

緊接著,他將肥腸倒入鍋中,快速翻炒,讓每一段肥腸都裹滿熱油與調料的香氣。

加入生抽、老抽、料酒、鹽、糖等調料,繼續翻炒,肥腸在鍋中歡快地跳躍,色澤愈發誘人,原本的異味早已消失不見,取而代之的是濃郁醇厚的香味。

另一邊,葉辰開始調製大拌菜的醬汁。

他在小碗中倒入適量的生抽、醋、蠔油、白糖、鹽,再加入蒜末、辣椒油、香油,用筷子快速攪拌均勻,直至白糖完全溶解,各種調料完美融合,散發出迷人的複合香氣。

隨後,他將調好的醬汁淋在蔬菜上,雙手戴上一次性手套,輕輕抓拌,讓每一片蔬菜都浸潤在醬汁裡,生菜的脆爽、黃瓜的清甜、番茄的多汁交織在一起。

而鍋中的尖椒肥腸也已大功告成,葉辰關火,將這道色香味俱全的菜餚盛出鍋,擺在一旁早已準備好的盤子裡。

黑褐色的肥腸、翠綠的尖椒相互映襯,熱氣騰騰,香氣直鑽鼻腔。他又將拌好的大拌菜端上桌,兩道菜一葷一素,色彩搭配和諧,彷彿是餐桌上的藝術品。

葉辰解下圍裙,看著自己的傑作,臉上露出滿意的笑容。

就在這時,電飯鍋的米飯正好熟了,葉辰給自己盛了滿滿的一碗飯,而顧欣怡和李若彤也是小半碗米飯,端著兩盤菜,就來到餐廳。

顧欣怡和李若彤早就在等著了,而方唐靖和蔡坤則是在旁邊坐著,不過目光還是不是投向這裡,顯然對於餐桌這塊傳來的飯香和菜香吸引了兩人的注意,甚至在兩人心中已經開始後悔,為什麼說晚上不吃呢,如果剛剛說一會兒看看情況的話,這會兒只能眼睜睜的看著葉辰帶著兩個美女吃飯,導致整個直播鏡頭的百分之九十都在葉辰三人身上,自己兩人只能被鏡頭偶爾帶過,甚至帶過的鏡頭還是兩人是不是偷窺人家吃飯的畫面,屬實是丟臉。

葉辰看著已經站起身準備去盛飯的顧欣怡和李若彤很無語的問道:“你們不都說吃一點就行嗎,不減肥了嗎?”

他可是直接把心裡話說出來了,自己可沒準備那麼多米飯,菜也沒做太多,要不然可能會剩下,剩下的飯菜雖然也能吃,但是味道就不敢恭維。

顧欣怡把頭髮挽在耳後,才悠悠的開口說道:“好吃肯定要多吃點吧,再說我下一部劇影響要微胖,我正好增肥。”

葉辰很無語的搖頭,你增肥也不差這一天吧,之前要給我留點啊!

而李若彤的話更可氣,“葉辰哥,我年輕消化快,這個理由很合適吧?”

“合適合適!”

就在這時,一旁的方唐靖也站起身,也沒徵詢葉辰的意見,自己去廚房盛了一碗米飯,直接坐在葉辰旁邊,朝著葉辰笑了一下,然後就自顧自的吃起來。

他夾起一塊肥腸送入口中,首先感受到的是腸壁的韌性與嚼勁,咬下去“嘎吱”一聲,口感奇妙。

滷香與爆炒後的香辣完美融合,辣味並非一味地刺激,而是層次豐富,先是舌尖微微的刺痛,接著是辣椒獨特的香氣在口腔中瀰漫開來,其間還裹挾著肥腸自身的醇厚脂香,越嚼越有味,讓人慾罷不能。

再看那大拌菜,清新之感撲面而來。生菜的脆爽、黃瓜的清甜、番茄的多汁,一口下去,多種口感同時在齒間碰撞。

蔬菜原本的自然風味被醬汁巧妙地激發出來,鹹鮮的生抽、酸爽的醋、微辣的辣椒油,調配得恰到好處,既提了味又不掩蓋蔬菜的本真,每一口都像是把春天的生機吃進了肚裡,與尖椒肥腸搭配,葷素相得益彰,直叫人吃得停不下來,舌尖沉浸在這場美