”宋大虎說道，“這裡的豬肉出售一塊一，回家也差不多這個價格，回頭我跟我媽說，別賣的太便宜。”

“你們餐館後廚也收豬肉吧，直接問問能不能賣到後廚就是了。”宋春花說道。

宋大虎一驚：“哦，好像是這樣的。”

他原本覺得自己問一聲的舉動還挺聰明的，意識到這一點之後，又難過地撓了撓頭：“唉，是啊，我們飯店後廚也是收豬肉的，我回頭就去問問。”

“多買點水果，”宋春花看到了前面的水果攤子，“水果家裡不種，酸棗之外，買點甜的給二嫂他們吃，他們都沒怎麼吃過好果子。”

“哈，有他們的好果子吃。”宋大虎笑著附和了一句，“你翻我冊子的倒數那兩頁。”

“什麼倒數那兩頁？”宋春花翻動了一下，又“噗嗤”一聲笑出來了，“水果的挑選技巧？你連這個都有筆記？”

宋大虎仰了一下頭，有點自得的樣子。

“首先是觀察外觀，挑選水果時，首先觀察外觀。選擇外觀完整、色澤鮮豔、無明顯損傷或病蟲害的水果。避免選擇有斑點、變色或腐爛的水果。”宋春花唸叨出聲。

她在一個水果攤前蹲下，開始挑蘋果挑橘子，水果攤老闆看著個年輕姑娘對著個小冊子讀著挑東西，瞬間覺得這是個見識蔬果不多的城裡姑娘，眼睛一轉，有了主意。

“然後要檢查果皮，檢查水果的果皮。果皮應該是光滑、無破損或劃痕的。避免選擇果皮有褶皺或凹陷的水果。”宋春花拿起蘋果轉了轉，是個光滑圓潤的。

“拿著看看就行了，不準掐，”水果攤老闆出聲提醒，“你要是掐壞了還不買，我可不就虧大了！”

宋春花點頭：“我知道，我就看著你們這水果的質量挺好的。”

水果攤老闆這才露出了得意的微笑。

“下一步是，聞氣味，聞一聞水果的氣味。新鮮的水果應該有濃郁的香氣，沒有異味或腐臭味。”宋春花拿著蘋果聞了聞。

她會挑水果，原本也不是照本宣科的人，只是想著這是宋大虎出來打工之後第一次買東西回家，有臨近過年，下意識地想給宋大虎挑點好的，又繼續照著挑選標準讀下去了。

“然後是觸控質地，輕輕觸控水果的質地。新鮮的水果應該是堅實、有彈性的，而不是軟爛或發粘的。”宋春花戳了一下蘋果。

“哎哎，不是跟你說不讓戳嗎？你戳壞了怎麼弄？”水果攤老闆立刻說道，“要買好好買，不買別亂動！”

宋春花放下了蘋果，去看手冊的最後一條。

“檢視果蒂，對於一些水果，如蘋果、梨等，檢視果蒂的顏色和狀態。果蒂應該是綠色、新鮮的，沒有枯萎或變色的跡象。”宋春花提溜著蘋果左右轉轉，經過嚴密的判斷，覺得這蘋果質量不錯，可以裝幾斤。

水果攤老闆看著，心道這又是個啥都不懂的女生。

她挑了六個又大又紅的蘋果，上稱稱量一下，四斤四兩。

“這果子五毛錢一斤，要你兩塊二。”水果攤老闆說道。

“這果子還挺大個兒。”宋春花唸叨一句，就要付錢了。

“不對吧，我看你這六個蘋果，怎麼也沒有四斤，”宋大虎這時開口，“你這六個蘋果有三斤半就頂天了，沒那麼大。”

宋大虎在後廚學廚藝，幹裝卸，對東西的質量有相當程度上的把控，大差不差地能掂量出輕重這蘋果的大小和質量，明顯不到四斤。

水果攤老闆聽著，惱怒一瞬：“別來打岔哈，你說不到四斤就不到四斤，有什麼證據嗎？”

宋大虎轉向之前賣肉的老闆：“老闆，借你稱一用。”

水果攤老闆瞬間臉色一變，不淡定了，上前攔住了宋大虎：“別，這