?”
村長白軍、王主任、生產隊長低聲商議了一番,都覺得李松的提議可行,於是決定晚上召開全體村民大會。
從村委出來,李松立即返回家中,看到李松面色不好看,妻子抱著女兒走了過來。
“松子,怎麼了?”
“村委們顧忌太多,根本不敢冒險生產罐頭。”
白若薇一臉難以置信,就連她都能看出將賣不出的黃桃製成罐頭是解決那些剩餘黃桃的最好方式,村委會成員們難道就看不出來?
“松子,村委們主要顧忌什麼?”
“主要是怕投入打了水漂,村民們不願意。但總不能因為有所顧忌便什麼都不做吧,那村裡的問題永遠無法解決!”
對於村委成員的顧忌和猶豫不決,李松有些不滿!
看出自家男人氣呼呼的模樣,白若薇輕輕拍了拍他的肩膀,“既然村裡不願意嘗試,如果你覺得計劃可行,那咱們自己出錢來生產罐頭。”
李松皺了皺眉,說道:“這可不是一筆小數目,你就不怕賠得血本無歸。”
白若薇笑了笑:“首先,我相信你,看好的專案一定不會賠錢,就算是賠了也沒關係,大不了回到從前而已。”
李松聽了妻子的話,心中感動不已,他緊緊握住妻子的手說道:“若薇,能娶到你,絕對是我八輩子修來的福分。”
村委會很快召開,結果和李松預計的一樣。雖然有部分村民同意,但是大部分村民心存顧忌,最終生產罐頭的計劃還沒開始便擱淺了。
對於村民的選擇,李松十分失望,不過好在他已經徵得妻子的同意,村裡不願意,那就他就自己幹。李松一向雷厲風行,說幹就幹!雖然妻子支援他生產罐頭,但是為了保險起見,李松還是決定先籌建一個罐頭作坊。至於生產罐頭的方法,李松請縣服裝廠孫廠長出面,請縣技校劉老師進行指導。
據劉老師所說,其實傳統罐頭生產製作十分簡單,就是將果實去皮、去核,將果肉切塊,存放到一定比例的鹽水中進行第一波殺菌消毒,半個小時之後將果肉撈出,瀝乾水分,然後放入鍋中進行蒸煮,同時鍋中放入適量的白糖或者冰糖,蒸煮的過程也是再次殺菌消毒的過程。當果肉煮到能輕輕用筷子插入停火,晾涼之後即可食用,至此美味的罐頭也就做好了。