等著何氏和魚兒來到後山腳下，正是開膛破肚的時候，這羊，小虎和肖熠找了村裡殺豬的白大伯來幫忙殺羊，白大伯豬是殺過，羊卻沒殺過，開始雖是有些犯難，後來也還是將著羊同著殺豬一般給宰了。羊肚子裡的東西，魚兒統統沒要，白大伯以前沒殺過羊，也不知道這肚子裡的羊雜能不能吃，也沒要，魚兒是知道羊雜能吃，但自己是不吃的，白大伯既是也不想要，就讓著白大伯自己割了兩斤羊肉回去。

將著羊雜就地挖坑埋了，小虎和肖熠抬著羊肉回去，羊肉給分成了四腿，兩腿給掛在屋簷下通風處抹些鹽讓風吹乾著，另兩腿，打算著中午全燉了，大家嚐嚐鮮。“小虎，就掛這吧，這通風些，現在天氣暖，這羊肉也不知道能不能留住”魚兒指揮著小虎爬上梯子。“姐，要不你下午回去的時候將這兩腿帶回去別院，讓著大家都吃上些”小虎的主意倒是不錯，魚兒預設了。

“娘，你再不要給大嬸東西了，八百兩，可是夠著平常人家娶上三房了”魚兒倒不是捨不得銀子，就是不喜歡大嬸將玲子當物品似的售賣，這玲子來了自家後，雖不是錦衣玉食，可也衣食無缺啊。阿牛醜是醜了些，可阿牛很溫柔啊，好長相有什麼，不頂吃不頂穿的。大嬸無非就是看著自己和娘不會任著她拆散了阿牛和玲子，就這般宰上了自家一把，這點，魚兒是不喜歡的。

“娘，大嬸這事也就罷了，阿牛能娶上玲子我也算是了卻了樁大的心願，頭先我還怕著沒有人要阿牛呢，不過，以後，再這般有人坐地要挾咱們，我可不依”何氏瞧著自己閨女這嘴上都能掛油瓶了，好笑的拉了魚兒往著廚房去，這羊肉啊，還要著魚兒指點著怎麼做呢。對於這羊肉，魚兒已是想了好多的吃法。燉，爆炒，烤。。。。。。

正文　第二百三十一章　當年的老婆婆

蔥爆羊肉，油炸小羊肉串，白蘿蔔燉羊肉，中午，桌上的羊肉是主角，個個吃得盡興，特別是那白蘿蔔燉羊肉湯，大嬸菊花可是喝上滿

滿兩大碗，由此也可見，魚兒這做羊肉的手藝叫一個好。吃過飯，魚兒便也不在家裡多留，剩下的那兩腿羊肉得早些拿了回去，得趕在晚飯前拿回去，羊肉還是新鮮的好吃。

何氏也不多留著魚兒，幫著將羊肉拿上了馬車，又去著菜地裡摘了些菜，讓著魚兒帶回去，肖熠這就趕了馬車，和著魚兒往著別院趕回去。晚上，魚兒果然照著中午的樣子，將著羊肉做了好幾道菜，這羊肉在京城裡倒也是能買上，只是往日裡府裡吃的也不是很多，主要是大家不習慣這個羊羶味兒。

廚房裡，魚兒親自動手，京城跟來的大師傅在一旁瞧著。先將著羊後腿肉取下一塊羊肉切成薄片，羊肉片里加些鹽，醬油，芝麻油，蔥絲薑絲再加進去一點點白酒，用手抓勻了胭脂小片刻就可。從著菜籃子裡拿出大蔥洗淨了切成片，再切少少許薑絲。燒火，熱鍋倒入油，將切成片的大蔥放進鍋裡爆香，爆香後將著醃製好的羊肉片倒入鍋中大火翻炒，這會，將著白酒往著鍋裡倒上少許，等著羊肉變色了，再放進去剛才餘下的一點大蔥，這時，再加些醬油進去翻炒，待得後加入的大蔥炒得焉了，往著鍋裡滴上幾滴醋拌勻了就可出鍋。

香噴噴冒著熱氣的蔥爆羊肉這就出鍋了，剩下的油炸小羊肉串就簡單了，就用著竹籤子將醃製好入味的羊肉片串起，擱在鍋裡用油炸了，出鍋時撒些芝麻在上頭就可以了。白蘿蔔燉羊肉更是簡單了，將著羊肉切成大小均勻的塊狀，直接著放在燉罐裡頭。放進去少許的薑片，這姜