往下說，“這布匹生意。一直佔據著京城中半壁江山，不過，我聽得人說，這其中的一大半布匹生意是從著別人手上接過來的”，魚兒算是有了些反應。這大半的布匹生意怕就是從著自己外公手上奪過來的，當日，兩家同是經營布匹的。肉他是吃進去了，這日後還得讓他在吐了出來。

“酒樓方面，在京城中他們並不是最出色的，最好的酒樓經營是在肖王府”說到這。阿布看了看魚兒，魚兒點頭，“孫家在京城中的酒樓有五家。算不得多，不過在外地，倒是有著不少”阿布繼續講著，這些情報可是費了好大的力氣，甚至還花了錢從別人手中買過來的。

“茶葉生意。是繼酒樓生意開展後才進行的，孫家現在壟斷了南邊茶葉的產出。那些茶田都被孫家包下了”阿布不知道魚兒為何要讓自己去搜尋這些情報，只是既然是自家姑娘要的，也就不遺餘力的儘可能收集了過來。“這些，就是餘下一些比較詳細的情報”阿布將手裡的資料遞給魚兒。

魚兒接過，匆匆掃上幾眼，這些已經不重要，只要知道大面上的就可以了，這樣，自己就可以開始進行第二步計劃了。既然他們家有酒樓，這就好辦了，只是，從酒樓如何著手，魚兒要好好謀劃一下，最好能有什麼好法子，　兵不血刃的進行，或者，自己該拿點血本出來，讓他們依賴上自己，如何自己再半途抽到而去，這樣，他們也就自行崩離了。

魚兒這兩日一直在研究著菜譜，當然，這些菜譜皆是川菜湘菜系列，這些菜之中少不了辣椒和花椒。很多人剛開始接受不了辣椒的辣，可這東西，只要你吃過第一次，第二次開始就會喜歡上，並且，京中，趙叔經營的那些酒樓，早就開始引進花椒和辣椒了，京中已是有很多的食客喜歡上了這味道。

魚兒當然不能直接拿著花椒和辣椒上孫家的酒樓去推銷，魚兒要做的是整理出本菜譜，當然，也不怕孫家酒樓將著菜譜學了去，這菜譜要沒了花椒和辣椒這兩位主要調料，那便食而無味了。魚兒要做的是去臥底，對，沒錯，臥底，先混進去，哪怕是端盤子，然後找了機會透露出去自己有本家傳菜譜，不怕他們不上鉤。

計劃完備，魚兒滿意的將這些資料都收進抽屜裡，鎖上。現在開始，一個一個的擊破。既是要進行第二步計劃，當然就更不能回王府去，魚兒找了何氏，說著從明日開始，自己要每天去到城裡鋪子，晚上才回來，何氏雖是驚詫魚兒突然想起要每日去鋪子，倒也沒怎麼懷疑，阿布只聽了魚兒的話，附和著說魚兒是去鋪子裡，至於魚兒到底要去哪裡，阿布也不知道。

在城內分了手，魚兒讓著阿布黃昏時分還是在此等候自己一同回築香苑，便告辭了阿布，往著城東孫家酒樓而去。尋了半日，才找到孫家酒樓，孫家酒樓一般規模，不過裝修得還比較文雅，這應該是出自孫老夫人兒子之手。二層的小樓屹立在一眾商鋪之間，門口上方懸掛著“瑞吉樓”招牌。

魚兒今日一副普通婦人妝扮，還將著臉特意的化黑了些。進了酒樓，就有著小二出來迎客，魚兒磨磨蹭蹭的並不入座，半響才說到“這位小哥，我，我不是來吃飯的，我是想來問問，貴家酒樓可要招洗碗的刷盤子的，端菜的也可以，我還可以擇菜洗菜”魚兒裝出一副唯唯諾諾的樣子。

小二的上下打量了一番魚兒，長得倒還秀麗，就是臉黑了些，身上穿得也乾淨，只有有幾個補丁，話說這衣裙還是魚兒在阿布走後找地方換上的。“算你走運，我家掌櫃的正要招個洗碗婆子，你跟我