是個很有耐心年輕人,不過等下更加需要勇氣。喏,用這把鉤子去把圈裡面的豬抓出來,你用這個鉤住豬的嘴巴。然後將他拉出來。”老頭將鉤子遞給江流。“往常,這活都是狗蛋來做的,今天他不在,你就替他一回吧。”
江流接過鉤子,才發現院子的角落裡還有個豬圈,裡面正躺著一頭大肥豬。看看鉤子,又看看豬圈的大肥豬。江流尋思今天是不是闖進花府的廚房了,這會正要殺豬。江流沒殺過豬,別人殺豬倒是見過。
俗語說殺豬殺屁股,各有各的殺法,別看這抓豬,很簡單的活計,真正幹起來也挺不容易的。剛剛還睡的死豬一樣的,這會逃命起來,一點沒有敦厚遲緩的感覺,反而給人一種輕盈的視覺。如果不是被關在豬圈裡,估計江流連靠近都不容易。
老頭實在看不下去了,鄙視地開門進去,然後拿過江流手裡的鉤子。“看我的,看好啦,只有一遍。”老頭一把抓住豬的耳朵,將鉤子伸進豬的嘴巴里面,用力一扯,牢牢地鉤住豬的嘴巴,將豬從豬圈裡面拖了出來。
老頭回頭看江流沒跟上來,不樂意了,朝他吼道“你沒吃早飯,還是哪樣啊,要死啊,趕緊地,擺好江盆,條凳子啊。”
江流還是有些跟不上,在老頭的指揮下,擺好條凳,放好盆子。不一會功夫,腦門上都是汗,也不曉得是緊張,還是累的。
“你按住了,怎的沒有力氣啊。試點勁,我要開刀啦,”老頭霍霍拿出一把兩尺多長,閃亮的點心刀,朝著豬脖子往裡就插了進去。“完了,今天丟人了,還得再補一刀。”這老頭拔出刀來再插一次,這回豬血哇一聲噴到盆裡,濺了江流一臉。
那老頭看江流一臉的豬血哈哈大笑,江流也很高興,也笑了起來。
“今天失手了,很久不練,手生。”老頭指揮江流將放完血的死豬扔進大盆裡,然後往豬身上淋開水。
江流覺得兩人配合的越來越默契,褪毛,開膛,每一步老頭都詳細的跟他解釋。江流也很樂意學。這殺豬宰雁門可是門很吃香的手藝。連帶著手法,江流都問的很仔細。有時候就是覺得這老頭太羅嗦了,練生辰八字都要問。這個江流也不知道啊。他是師傅從江裡撿來的,誰知道是什麼時辰。
等殺完豬,分好肉差不多都到中午了,老頭切了一條豬後腿的肉,大約有五斤吧,然後就叫了個門房的小夥計將江流送出花府。
“真小氣,殺豬也不留吃飯。枉我還幫忙幹了半天活呢,這老頭太小氣了。”江流提著豬肉回了客棧,讓廚房幫忙滷了,又打了兩壇酒,準備晚上邀上月狸一起喝酒。
到晚上的時候月狸還不見回來,江流一個人吃肉喝酒的好不快活。酒到酣處沒由來的心痛。想著一人背井離鄉的在這京城,不曉得雁門的師傅怎麼樣了。。。唐家三少的《斗羅大陸2絕世唐門》手遊釋出啦,想玩的書友們請關注微信公眾號進行下載安裝 ( 手遊開服大全 搜尋 sykfdq 按住3秒即可複製 )
第七章 天下鏢局
花府,晚飯之後一家人坐在小偏廳裡喝茶。今日老鏢頭多吃了半碗飯,小姐前天晚上從天牢裡回家來。至從老鏢頭身體不好,小姐從師門回來挑起大梁,家裡還沒有像今天這樣高興過。下人們都是興高采烈的,走路帶風。
“這江流是個不錯的孩子,真心不錯,今天殺豬給我打下手,很賣力。我都想把這手藝傳給他了。”
“爹爹什麼時候見著江流啦?”花疏影滿臉不解地問道。
“我今天借了你的名頭把他約到府裡來見了個面,順便殺了頭豬,讓他幫忙打打下手。”
“都幾十歲的人了,身體又不好,怎麼還這個德性。我看你就殺一輩子豬。”花夫人不滿道。
“本來就是個殺豬的,這個才是老本行,你以