關燈 巨大 直達底部
親,雙擊螢幕即可自動滾動
第324部分

第三檔次豆腐菜式的烹調。

“你真的將霜降豆腐融進食譜裡面了?”

抽了口氣,目中有一絲難以置信,接著,想到少年主廚一向出人意表的成就,神原正人又釋然了。

“不對!”

女主將卻提醒:“那黑白雙色豆腐,單單融進霜降豆腐勢必會打破原食譜的食材平衡,而貿然用普通黑豆混合糖液製作黑色豆腐,不僅無法和霜降豆腐搭上,還會更進一步,將食譜框架擊得粉碎。”

“呃!”

神原、青木頓時瞪眼。

回頭去看還在大吃特吃汗如雨下的雷哲、安德莉亞,兩人回過味了。

“這麼說……黑色豆腐,也是由幻想食材製作的,所以食譜框架才能達到一種平衡狀態?”抽著冷氣。

兩人不免竊竊私語,針對未知的幻想大豆,討論起來。

女主將則盯看忙起來的夏羽。

半晌,才有一個聲音打斷嘀咕的神原、青木,到場的堂島銀好笑地說:“喂,我說你們這會不是更應該關注第三檔次的豆腐菜式麼?”

三人齊齊看突然冒出的堂島銀。

咦!

這時候,他們才發現,酒樓又寂靜下來,原本圍住1號桌的人群,呼啦一下子湧向門口,有位老者抱臂佇立在那。

東瀛的‘食之魔王’,切仙左衛門,突然到來,使得酒樓氣氛更為火熱了。

人群被仙左衛門吸引,夏羽所處的廚房,還有三巨頭的1號桌,反而騰出了位置。

堂島銀抱厚布包裹的方框物品,到廚房區域。

奇怪的是,本該是忙得暈頭轉向的時刻,夏羽這時卻抱臂立在一張臺子後,閉目養神的樣子,臉上神色波瀾不驚。

而在他近側,則是忙個不停的兩位女幫廚。

玉川綾香在空置的灶臺上,架起了兩口乾淨的中華鐵鍋。

北條美代子則搬上一個木頭模具,揭開蓋子後,豆腐清香散發出來,堂島銀定睛看去,頓時訝異:“又是一板豆腐?”

“喂,你看清楚點!”

青木宗太卻是瞪圓眼睛,震驚狀:“這不是霜降豆腐啊喂,沒有漂亮的雪花紋理,就是普普通通的嫩豆腐!”

女主將、神原正人也大為詫異。

“難道說,第三檔次壓軸的豆腐菜式,反而要用最普通的食材烹調?”

眾人腦袋中,同時冒出可怕的念頭。

細數前兩道豆腐菜式。

不管《霜降魔幻麻婆豆腐》,還是剛剛讓雷哲、安德莉亞沉醉進去的《極致大魔術熊貓豆腐》,都是用到了幻想食材的改革菜式。

毫無疑問。

如果是古食譜倒也罷了,但用著等級差不了太遠的食譜,食材方面卻又遠遠不如前兩道菜,該如何壓軸呢?那品質落差,必定遭到雷哲嘲笑。

“怎麼辦!”

青木宗太悄悄捅了捅呆立的堂島銀,遞過去一個擔憂眼神。

堂島銀醒過來,撇掉許多雜念,吸氣沉聲道:“這時候,就應該相信他了!”

說著,他露出笑容。

“招待麟廚,填補食霸之胃,相較札幌賽事奪魁,奪下玉龍鍋,你們覺得哪件事更加不思議,更難辦的到呢?”

聽他這個反問,igo三人組齊齊怔住。

另一邊。

“姐姐!”

玉川美紗氣喘,搬來一小袋精品麵粉,旋即拉玉川綾香到角落,關心問:“夏老闆第三道豆腐菜品,你知道嗎?”

玉川美紗搖頭。

“啊!”臉上泛起無奈、失望之色,玉川美紗瞧向還在閉目養神狀的少年主廚,不滿地道,“真是的,總是這麼神神秘秘,我們都不好幫