“雲漪啊,姚姨發現你做涼拌菜很有一手啊!”
姚芳華吃了一口,跟著點點頭,隨即說道。跟江雲漪處久了,姚芳華也知道江雲漪廚藝好,卻也發現她極喜歡搗鼓涼拌類的菜,且做起來那味道別人都沒法比。
“我拿手的多了,只是涼拌菜相對簡單,做起來也可口。若姚姨想學,我也可以教你啊!”
江雲漪可一點都不謙虛,來到這個時代不長,但安雲的酒樓飯館她基本都吃過,還真沒一家能比得上她的廚藝。
所以現在她也可以毫不謙虛地說,她的廚藝不說大周最好,但安雲最好絕對稱得上。
“好啊,我一定好好學了。”
姚芳華笑著道。
飯桌上其樂融融,若忽略姚芳華臉上和手上的傷,那誰會想到,方才在清漪園發生過一場大戰呢。
待一家人吃過飯,前幾日江家人醃漬的蜜桃片兒今日也要出爐了,江小高迫不急待地跑去先前放置桃乾的庫房。
“哎,怎麼不在了?”
江小高跑到庫房,發現放置桃乾的那幾個缸都不在,不由有些奇怪。
“我早上看太陽好,已經讓人弄好拿到外面曬去了,這會子應該可以收起來了。”
桃乾兒從缸裡取出要曬上半天才能吃,姚芳華一直記著這事,所以早上起來時就命人把這些桃幹全拿出來曬。
“先別吃,一會讓人撒上細鹽翻一翻再吃。”
這個季節吃蜜餞還是挺上火的,若撒上細鹽再吃就不會那麼容易上火,而且味道更好,也更容易儲存。
江小高嘴饞這桃乾兒很久了,但上次李幹做出來後,大姐也是命他們撒上細鹽再吃,他只好收回了手。
然後幾人齊動手把上次做的桃幹全數撒了細鹽,江雲漪命人把早備好的包裝盒拿過來,一一包裝起來。
這些包裝盒是雅齋用來包裝藥餅的,如今用來包裝蜜餞雖然有些不合適,但也勉勉強強。
“嗯,這味道真好!比我原先在那戶人家吃的可好吃多了!甜而不膩,甜中還帶點鹹,這要大批賣一定很受歡迎。”
姚芳華取了一個一嘗,眼睛立刻就亮了起來,也說出了自己的評價。上次的李幹味道也不錯,但明顯沒有蜜桃乾兒好吃。
“既然姚姨都說這蜜桃乾兒比你以前吃得好,那我們倒可以在村裡弄一個蜜餞作坊,專門給一些人家推銷這種蜜餞兒,一定會大受歡迎。”
江雲漪經過觀察發現在安雲,甚至在平縣那邊都少有人賣蜜餞,就算有也是極貴的,而且口味沒有他們家做的正宗,味道也沒他們家做的好。
她覺得這就是極大的商機,要是做起來,她完全可以再開一個蜜餞店,來專賣蜜餞兒。
這時,江雲漪彷彿又看到了白花花的銀子進了她的口袋兒,不由笑得眼都眯了起來。
一家子也跟著高興,紛紛認為,這蜜餞兒一定能賺大錢。
江雲漪說幹就幹,讓人把這些包好的蜜餞收進庫房後,準備明兒讓張虎把這些蜜餞先送到雅齋試試水,如果反響好的話,就開始準備蜜餞作坊的事兒。
這時前院那邊有人來報,說是村長有請。
“村長請咱們,不會是為晌午的事兒吧?”
一家子一聽是村長來請他們,就想到很可能有人把早上他們在清漪園打架的事告到村長那去了。
這是打算找他們去論理了!
江大林心中有幾分忐忑,畢竟今兒的事發生在清漪園,而母親和二嫂及楊家人來這裡都被趕了出去。
現在村長請他們過去,定是要追究此事了。
“張虎,你去跟村長說一聲,我們稍侯就到。”
江雲漪微微挑了下眉,村長居然命人來請,那說