人好奇。
“水晶山咖啡聽說過嗎?”
一聽這個名稱,肖特一拍大腿興奮起來,他這趟古巴之旅採購的“三大件”之一可就有這水晶山咖啡,這還是孔瑤的功勞呢!
於是乎,肖特見是遇到了知音,乾脆將手機上的資料調出來,直接讓孔瑤翻譯成當地的語言……
“水晶山咖啡產自古巴水晶山上,所以叫古巴水晶山咖啡。水晶山咖啡是頂級古巴咖啡的代名詞,水晶山咖啡豆是典型的海島豆,口感乾淨細緻,有微微的酸味,並不強烈但卻很持久,並帶著甜甜的瓜果香。水晶山與牙買加的藍山山脈地理位置相鄰,氣候條件相仿,可媲美牙買加藍山咖啡,水晶山又被稱為“古巴的藍山”。同樣古巴水晶山進口咖啡每年產量也不高,所以很多時候都有價無市。”
正在眾人熱火朝天地喝著咖啡聊著咖啡的時候,外邊的雨也不知不覺地停了,維妮和馬璐走了進來……
“哎呀,好香的咖啡!”維妮激動地兩眼放光!
第五百零五章 識貨的維妮
見到兩人終於平安地歸隊,肖特懸著的一顆心總算放了下來。
“剛才可把我……”肖特話還沒有說完,就被維妮的動作給懟回去了!
本來他想說的是,剛才可把我急壞了呢!
而這個時候聞到咖啡香味的維妮,直接湊到了肖特的跟前來,因為在他的旁邊擺著咖啡壺!
顯然,咖啡的魅力在維妮的眼中是此刻最閃耀的亮點,肖特識趣地閉嘴。
店主人拿出兩隻新杯子,倒入咖啡。
維妮激動地端起杯子,抿了一口,好一個得到小確幸的感覺!
“請問一下,這是琥爵咖啡嗎?”
店主人伸手豎了一個大拇指,這是一個識貨的姑娘!
店主人嘰裡呱啦地興奮地說了一大堆,翻譯過來之後的大意就是,“如果說水晶山咖啡是古巴咖啡頂級的代表,那麼琥爵咖啡就是水晶山咖啡頂級的代表。琥爵咖啡口感醇厚,舌味悠長,原豆選自古巴高海拔地區加勒比海東部生產的咖啡豆,篩選的咖啡豆顆粒大,成熟度高。所有咖啡原豆都由手工採摘完成,採用水洗式精製法,最大程度上剔除出瑕疵豆以及其他雜質,再加上資深烘焙師的精心烘焙,才讓許多咖啡愛好者有幸與這個世界獨一無二的咖啡相逢。”
“您賣這個咖啡嗎?”維妮問。
店主含蓄地笑了,反倒是更加得意地說:“我不賣咖啡,更不會賣琥爵咖啡,這是我用來私人招待貴賓專用的收藏品,不過,既然你如此喜歡,我可以送你們一點……”說著,店主拿出一包咖啡豆。
這是一個專門裝咖啡的扎口布袋,很傳統的感覺。
維妮作為代表接過這包沉甸甸的咖啡豆,十分歡天喜地。
“我還必須要告訴你們一個咖啡好喝的秘密,”店主說,“必須要用我們古巴上好的蔗糖。”
這真是一個讓人想都想不到的答案,要知道咖啡好喝,常識來說,無非就是咖啡豆第一,牛奶第二,這糖……誰在意過?
看來不虛此行呢!
“到哪裡買你說的這種上好的蔗糖?”肖特知道,這次採購單中沒有蔗糖這一項。
“我們有專門的進貨渠道,來,你看……”店主人是個性情中人,直接拽著肖特領他去了後廚。
在原料擺放區,擺放著十幾大袋子的蔗糖,顯然,這都是他製作冰淇淋需要的原料,原來這糖就是他們製作冰淇淋的糖。
按照真正的吃貨思維,好吃的不一定是在明面上的,而最貴的不見得是最好的。
比如能夠讓琥爵咖啡發揮出最大效力的糖,一定是當地人千錘百煉日積月累摸索出來的。
這就跟真正好