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第127部分

“大魔術熊貓豆腐,就是半價,250萬日元。”

夏羽也感覺自己選單的定價有問題。

前有曹淳、史密斯,後來又有今天的馬斯、堂島銀,這些特級名廚都說他對菜式的定價有問題。

也無怪夏羽對行情不瞭解。

實際上呢,他跳級跳得太快,一個月前只是二星廚師,現在卻是‘準’特級廚師了,在美食界耕耘不久,缺乏經驗也是正常的,所以,夏羽也就從諫如流,乾脆把選單本子取來,向面前三位大佬諮詢,這可是免費的權威專家諮詢。

“火焰烤乳豬才20萬日元?你想血虧嗎?”

很快,堂島銀就哭笑不得,指出選單的一個大漏洞。

“我記得你的‘火焰烤乳豬’,是需要用到一頭全牛的吧?那頭牛經過大火炙烤,牛肉不可能再去做精品菜了,等同於廢掉。”

“如果是頂級的和牛,一頭就有幾百萬日元到千萬日元,就算是普通的牛,價格也不便宜啊!”

“改!”夏羽咬咬牙。

“升龍餃、天雄炙青魚,可以提高到100萬日元……”

“九翎火鳳,火焰龍捲魚翅腸,你獨創的食譜,只有你的餐廳能吃到,每日限量,價格理應和‘霜降魔幻麻婆豆腐’一樣,500萬!”(未完待續。。)

第284章:網路熱議(上)

夜晚。

分店的試營業,以及選單調整工作已經結束。

今天招待馬斯一個人,前後兩套精品菜,營業額是880+3500,總計4380萬日元,換成軟妹幣的話,就是250萬上下。

這個價格對於普通人而言當然難以接受,但是,對馬斯這些巨頭來說,九牛一毛而已,沒看到馬斯離去時一本滿足的表情麼,相對獲得的精神享受、滿足,這筆錢在馬斯心中恐怕激不起一絲漣漪。

而且,最令夏羽振奮的是,他把商店街產業拿回來了,今晚在做菜的時候,鬥志滿滿,暗暗在腦中描繪著商店街未來的藍圖。

分店晚上關門,本店則熱熱鬧鬧的。

唐夜雁和久我照紀的主廚競選,由於馬斯的突然出現,不得已中止,最終兩人都變成了幫廚,夏羽及時返回本店,坐鎮廚房,一邊給客人烹製菜餚的同時,一邊調教兩個新嫩的預備主廚。

漸漸到了深夜。

送走最後一桌客人,服部謙、五十嵐大空又是擦座椅,又是擦地板。

遠月的三年生菁英,就被夏羽當作雜役來使喚,但夏羽本人不覺得有什麼怪異的,學生就要有學生的自覺,根據食戟原著劇情,實習生到餐廳工作,大都也是從幫廚和打雜的做起。

一色慧、小林龍膽從外面回來,手中都提了一個行李箱。

切繪里奈同樣拖著沉重的箱子,等候在店門外。

這七位實習生,接下來的一個月,就要在商店街住宿了。因為本店持續營業到午夜,這時候坐不上末班電車,學校大巴也早已離開了,他們就只能留在這,等明天早上電車正常運營了,就可乘坐電車返回校園。

好在夏羽搖身一變,成了包租公,就算今天沒有從馬斯手中拿回商店街的產業,他也擁有一棟已劃分到自己名下的公寓樓產業,安置幾位實習生不在話下。

“跟我來”

招唿七名實習生,夏羽手指穿過鑰匙圈,甩蕩著鑰匙,輕輕哼著一首最近爆炸火的二次元歌曲,帶領實習生到隔壁的公寓樓。

說是公寓樓,但曾經是家庭旅館,原來人員流動比較大,有常住的,也有小住三兩天的。

原來旅館生意挺不錯,老闆是個貪財的老頭,所以旅館輕易就被‘美食會’下屬的建築公司以重金收購過去,成為第一批陣亡的商店街產業。