吧?
只聽劉青山繼續說道:“不過,我師父覺得,這裡面有兩味藥材,可以調換成別的藥材,可能效果會更好。”
原來是這樣啊,楊師傅擦擦額頭上的汗珠:“我這冷汗都下來了啊!”
眾人大樂,菜也上來,就開始動筷子。
桌上的涼拌薺薺菜還有蘸醬菜,最受歡迎。
撕半張幹豆腐,上面擺一根小羊角蔥,然後再放婆婆丁,最後再夾上點雞蛋醬,又香又下飯。
尤其是配上松江青稻的米香,那味道簡直絕了。
其他地方,很少生吃蔬菜,不知道是因為飲食習慣的問題,還是因為什麼。
可能是擔心蔬菜上有寄生蟲吧,他們這邊因為冬天嚴寒,許多寄生蟲都無法生存,所以就不存在這個問題。
其實許多蔬菜,都是生著吃才最有營養的。
喝了一盅藥酒之後,劉士奎就張羅著倒白酒,這時候,郭師傅忽然開口說道:
“咱們的猴兒酒,也封存了大半年,今天開壇瞧瞧。”
郭師傅回家過了個年之後,就跟老伴兒一起搬到夾皮溝這邊,算是徹底入夥了。
一來是他喜歡夾皮溝這個山清水秀的地方,適合養老。
二來嘛,這裡可以專心研究猴兒酒,還給開工資,何樂而不為呢?
“哇,好啊好啊!”
小老四立刻拍起小巴掌,就連山杏的大眼睛都滿是期望,閃爍著小星星似的。
劉青山連忙吆喝一聲:“小孩不許喝酒,你們還想耍酒瘋是吧?”
上次喝猴兒酒,倆小丫頭喝多了,不服天朝管。
“就喝一點點,哥,我們就嚐嚐。”
小老四連忙湊過來討好大哥。
什麼酒啊,這麼有吸引力?
以前沒嘗過猴兒酒的人,包括藥廠的幾位老師傅,以及何教授他們一家,都有點納悶。
那位藥廠的姚師傅平時最喜歡喝兩口兒,他多少還知道點傳說中的猴兒酒,立刻也阻止了劉士奎的倒酒,然後問道:
“難道真有猴兒酒?”
小老四笑嘻嘻地點點頭:“姚爺爺,那酒可香啦,喝上就停不下來,喝了還想喝。”
咳咳,劉青山故意咳嗽兩下:“哈喇子都饞出來啦!”
小老四連忙小手抹抹嘴角,哪有啦,大哥是逗她的。
姚師傅這回也信了大半:“老郭,郭大哥,這種好東西,可不能藏著掖著,必須大家一起分享。”
“對,過節了,咱們都是勞動者,犒勞犒勞自己。”
楊師傅也在旁邊幫腔,他和老姚,平時就是一對兒酒友。
老郭師父也滿心期待,招呼人幫忙,搬了三個大罈子回來,這就是碩果僅存的三壇酒了。
在眾人無比期待的目光中,老郭開啟了一個罈子的封口,立刻,一股十分古怪的氣味,在屋子裡迅速散發開去。
“怎麼聞起來這麼酸呢?”
小老四吸溜吸溜小鼻子,第一個說出真話。
大人們都不好意思開口,怕老郭難為情,小孩子倒是沒那麼多的顧慮。
小老四就充當了那個戳破皇帝新裝的小男孩。
劉青山上前,用勺子舀出來一點液體,沾在嘴邊嚐了嚐,立刻被酸得齜牙咧嘴的。
他使勁嚥了兩口嘴裡冒出來的酸水:“正好,冷盤裡面的醋放得有點少,加里點調調味兒。”
周圍瞧瞧,見大夥都一臉古怪,劉青山就又解釋說:“這醋的酸味兒挺正的,要不你們也嚐嚐?”
老郭黑著臉,重新把罈子蓋上,然後又去開第二壇。
釀酒變成釀醋,丟人丟大發了。
第二壇開啟