“哎喲，錢老大，你家那麼有錢，咋捨不得給孩子們割肉？這馬蝦、螺螄能給人吃？給雞鴨吃還差不多！”

村民想不到萬元戶家這麼財迷，給孩子吃這鬼東西，真是笑死人了。

很快村裡人都傳遍了，錢家給孩子吃那破玩意兒。

錢多多和嫂嫂們則在家裡煮了一些鹽水花生、滷豆乾，可惜這會兒沒有毛豆。

錢老四特意去縣城打了一桶散裝啤酒。

中午提著滿滿兩大桶馬蝦、螺螄回來。

錢多多把螺螄倒進裝滿水的大木盆裡，又丟了一把刀在裡面。

“多多，你這是啥意思？”幾個嫂嫂不解。

“丟鐵器催吐，螺螄聞到鐵味能很快吐出體內的泥沙。”錢多多解釋。

“哎喲，還有這妙招啊？咱都沒弄過這玩意兒，不知道它肚子裡還有泥沙，瞧著怪新鮮的。”

嫂嫂們七嘴八舌圍觀著。

過了一會兒，木盆的水變得渾濁，螺螄吐了不少泥沙出來。

撈出清洗後，錢多多又用食鹽浸泡，幾個小時後泥沙土完，清洗乾淨待用。

晚飯飯桌上就幾樣，一大盆麻辣小龍蝦，一大盆炒螺螄，還有鹽煮花生、滷豆乾。

孩子們桌上還有一缽雞蛋羹。

大家也不多話，徒手拿起小龍蝦剝殼，剝完殼只剩下一個肉球。

錢多多夾起螺螄用牙籤挑出肉，掐掉尾部內臟，螺螄肉軟糯Q彈，再嗦一口汁水。

“嗯，就是這個味兒！”錢多多美得直眯眼。

大家學著錢多多嗦螺螄，屋裡響起一陣‘滋溜、滋溜’的聲音。

一杯啤酒下肚，錢老五感慨：“真是美味！沒想到這不起眼的東西這麼好吃！就是肉太少！”

每個人面前都堆滿了蝦殼、螺螄殼，人太多，覺得意猶未盡沒吃夠。

錢老五盛了一大碗米飯，將炒螺螄的湯汁倒在飯裡，筷子攪和攪和，大口吃著，“嗯，真香！”

眾人一見，也有樣學樣，用湯汁拌飯。

最後飯桌上的所有湯汁全部吃光，只有鹽煮花生剩了少許。

“姑姑！這樣的日子太美了！”大侄子捧著肚子喟嘆。

“爸媽，我覺得這生意能成！”錢老大細細品完總結道。

“我也覺得能成！這玩意成本低，到時咱賣便宜些，一毛錢一份，毛利大概能掙五分錢。

小龍蝦、螺螄各賣兩百份，就能賺二十塊錢。

再加上鹽煮花生、滷豆乾、啤酒這些賺個十五塊錢，一晚上起碼能淨掙三十五快錢。

一個月得有一千零五十塊，三個月得有三千一百五十塊。

要是分別在兩個地方擺攤，就是六千三百塊！乖乖，雖然沒掙到一萬塊，六千多也不老少了！”

錢老五噼裡啪啦算著，大家心裡一片火熱。