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第154部分

她不想過多和人說起自家的事情。

因為她根本就不知道從何說起。

人多力量大,從殺豬到把豬肉煮好,沒用多長時間。

豬血大家沒有扔,而是也做成了血腸。

現在十里八鄉都知道這東西好吃,不過……他們做的手藝和葉芷的差點。

葉芷當然不會親自去做這些。

一來是受累,二來是……他們自己琢磨著做也就罷了,她可沒有什麼義務把自己的手藝傳出去。

上次那竹筍的事情,可還讓她記恨著村子裡面的人呢!

她又不是聖母!

人多力量大。

到了傍晚時候的時候,飯就要做好了。

蒸的是黃面饅頭,是用面和苞谷面摻在一起做的,比白麵饅頭要稍微硬點,但是好在實誠。

男女是分開坐的。

葉芷和齊曉玉等幾個婦人一桌。

吃起來之後也不用添菜,一共就那麼多東西,都分好擺在桌子上了。

葉芷看著坐在這的連杏兒,覺得有點倒胃口。

這桌子上坐的都是年輕的小媳婦小姑娘,連杏兒和那蘭草就坐在葉芷的對面。

齊曉玉也知道葉芷不待見這兩個人。

她拿了一塊帶了不少肉的大骨頭,放在了葉芷的碗中:“阿芷,我記得你喜歡啃骨頭,吃吧。”

葉芷想了想,這是她應該吃的,憑什麼因為看到了不喜歡的人就少吃?

她對著齊曉玉感激一笑,伸手拿起大骨頭就啃。

因為是用酸菜燉的大骨頭,所以骨頭並不油膩,而且很有味道。

葉芷啃了一口,靠著骨頭的肉就下來了,上面帶著酸菜的湯汁,味道好的讓葉芷想把舌頭吞下去。

有一些菜,就是適合燉大鍋菜!

燉的少了,反而沒這個味道。

肉的下面就是筋頭,吃起來是另外一種口感,咬在口中還有一些清脆的聲音,除了美味之外,還能讓人感覺到一種別樣的爽快。

連彩月和蘭草此時也不客氣,埋頭吃了起來。

大家都知道,這樣的大鍋飯,吃的慢就沒了。

桌子上還擺放著肘子肉。

做法很簡單,就是把豬肘子煮了,然後撕成小塊,沾著蒜和清醬,也就是醬油吃,還有人喜歡吃醋,所以除了清醬之外,還準備了醋。

不過葉芷最喜歡吃的不是肘子肉。

而是酸菜燉骨頭裡面,放的一些炒的有點微微發乾的五花肉片。

裡面的油脂已經被炒出去了,吃起來帶著一種糊香。

除此之外,桌子上還放著豬雜拼盤,裡面是醬豬頭肉,還有豬耳朵,豬心之類的東西。

豬肝則是用辣椒辣炒了,還有肉塊燜土豆。

豬油被烤成了油渣,然後和白菜炒在了一起,白菜很清淡,直接就中和了油渣的油膩。

這一桌子菜,簡直就是應有盡有。

血腸是男人們最喜歡的,不過葉芷不是很喜歡,她覺得這個做的沒自己做的有味道。

大鍋飯本來就好吃,再加上大家都坐在一起吃,擔心自己吃的慢了就不剩下什麼了,所以都吃了個熱火朝天。

葉芷也沒顧忌著什麼,雖然說看起來吃相斯文,可是動作卻一點都不慢……

等著吃飽了之後,葉芷就舀了一勺子酸菜湯,在裡面放了一點辣椒油,喝著。

可以說整個菜的精華,就在這酸菜湯裡面了。

葉芷這的酸菜是用大白菜醃製的,和用圓白菜醃製的不一樣,酸菜湯也不酸的那麼駭人,喝起來格外的有滋味。

不只是葉芷……其他人也這樣喝著。