“這沒問題,咱們軋鋼廠這麼多人,為了讓工人同志們能夠吃好,需要更多的廚師師傅,寧大柱同志既然有這個意向和手藝,軋鋼廠自然是極為歡迎的。”
“這樣,今天就讓寧大柱同志也在後廚露上一手,到時候,入職定級的事情,一併解決了。”
果然,如同林逸想的那樣。
楊愛國直接給答應了,都沒帶猶豫的。也沒避著寧大偉,大聲的說道。
寧大偉一聽,自然知道寧大柱進軋鋼廠的事情就這麼定下來了,他感激的看了眼林逸。
本以為林逸可能忘記寧大柱的事情了,沒想到在這裡等著呢。
“我替大柱這個孩子,感謝楊廠長的提攜。”
寧大偉主動的握住了楊愛國的手,使勁的搖了搖。
...... ... ...
林逸見狀,就跑去跟寧大柱說了準備去食堂後廚露一手的事情。
至於食材,也給寧大柱準備好了。
食堂後廚,林逸把寧大柱給帶了過去。
何雨柱正在忙碌。
林逸給兩人介紹了一番。
何雨柱頗為無禮的打量著寧大柱。
當他聽林逸說寧大柱做肉菜,跟他何雨柱的手藝不相上下的時候,何雨柱嗤之以鼻。
他惱怒林逸不識真人,認為林逸沒吃過什麼好菜好東西,孤陋寡聞,沒見識過他何雨柱真正的手藝。
被一個野廚子用三腳貓的工夫給騙了。
他何雨柱,可是豐澤園當過學徒的,在譚家菜傳人那邊學了秘技的。
在軋鋼廠這一片,就沒有一個人說他何雨柱做飯不好吃的,也找不出能跟他何雨柱水平差不多的廚子出來的。
“那邊有個灶,你自個生火用吧。”
“對了,這大灶你會用吧?要是不會,我找個人教教你。”
說完,何雨柱輕蔑的笑了笑。
廚藝比試,他何雨柱自然是不怕的,他何雨柱,從來不相信有人能夠下廚藝上勝他一籌。
這是這麼多年來,在眾人的認可和吹捧當中,何雨柱獲得的自信心。
相比何雨柱這不爽的樣子,寧大柱就表現的淡定太多了
大柱畢竟是生面孔,雖然是林逸帶來的。
食堂的人,除了何雨柱,其他人也都沒說什麼閒話。
但是在幫廚準備食材上面,就能看出親疏出來。
寧大柱所有的活都得他自己做。
而何雨柱,則是坐在一旁的凳子上,翹著二郎腿,看著有些手忙腳亂的寧大柱。
二樓,包廂。
大圓桌中間,擺著兩個大砂鍋。
砂鍋開啟。
都是紅燒雞塊。
楊愛國最先開始動筷子。
兩個砂鍋的雞塊,他都嚐了一塊。
“怎麼樣,廠長,我沒說空話吧,這位寧大柱的手藝,還是拿的出手的吧?”
林逸是在場人裡面唯一一個嘗過寧大柱和何雨柱兩人的廚藝的人。
自然能分辨出這兩盆砂鍋分別出自誰的手。
“一個鮮嫩,一個香味濃郁,各有特色。”
楊愛國一時也難以分出兩人的高下來。
然後,楊愛國就招呼在場的人都品嚐這兩個廚師做的菜的區別來。
林逸很清楚兩人之間的差別。
寧大柱,對於香料的運用,有他自己的秘方。
林逸在寧大柱的菜上面,能夠吃出後世那爛大街的十三香的香味出來。
不過,跟十三香,又有些不同,香味更加的濃郁,應該是加了一些獨有的草藥。
其實,寧大柱的手藝,更合適用