大山是上海本地人，操著一口濃重的南匯口音，不過小宇等人也勉強能夠聽懂，這傢伙現在在‘春曉樓’當主廚，‘春曉樓’這次比賽就由他領銜。

小宇心中驚訝，這還真是巧了，敢情上次去‘春曉樓’吃的小籠包就是這大山做的。

大山在‘春曉樓’幹了五、六年，可以算是田林路的一條街的老土地，每家店的老闆幾乎能夠叫得出名字。

有他在，小宇也漸漸把那些老闆和自己心裡的店名對上了號。

“咦，大山，怎麼不見火鍋城的楊老闆？”小宇聽大山介紹了一圈，卻不見這次比賽的發起人‘田林火鍋城’的楊老闆，心裡不由地納悶起來。

“楊老闆？哦，可能是去陪評審去了吧！”大山隨口說著。

“評審？哪裡來的評審？”小宇心中驚訝，就這麼一個街道級的小比賽，還用得著請評審？而且這楊老闆還親自去陪客，看來這評審的來頭絕對小不了。

根據剛才大山的介紹，這火鍋城的楊老闆可以算是一個人物，他老婆是徐彙區區政府工作，據說是個不大不小的官。

這年頭開店做生意沒個後臺不行，這田林火鍋城這麼大的規模，朝裡沒人的話，光工商、稅務、衛生三家的輪番檢查就應付不過來。

大山撓了撓腦袋，看樣子他也說不上來是哪裡來的評審。

“大山師傅！大山師傅！您怎麼坐到這裡來了？讓我一頓好找，老闆讓我問您，咱們第一輪比賽做哪個小吃？”一個年紀輕輕的廚師滿頭大汗地跑了過來。

大山瞪了那個年輕廚師一眼，心中暗罵他沒腦子，這麼機密的事情是能在大庭廣眾之下說的嗎？

這小刀雖然是自己的好朋友，但是畢竟今天他們之間是競爭對手，怎麼能夠把己方的安排隨便透露給對方知道？

大山又看了小宇他們一眼，不好意思地站了起來，“張老闆，小刀，我們老闆找我有事，我先失陪了。”

說完，跟著那個年輕廚師急匆匆地向場地的另一邊走去。

“這小子！怎麼神秘兮兮的？”小刀看著大山的背影若有所思。

小宇的眉頭卻是皺了起來，聽那個年輕廚師的話中意思，這場比賽好象還分好幾輪，莫非，每家店還需要準備好幾種小吃嗎？

小宇他們可是隻準備了‘極品雞排面’一種，如果事情真象自己猜測的那樣，那就麻煩了！

“小刀，你趕快去打聽一下訊息，問一下比賽流程到底是怎麼安排的。”小宇低聲對小刀吩咐道。

小刀也明白了事情的嚴重性，立刻向旁邊那堆正在聊得熱火朝天的廚師們走去。

沒多久，小刀就回來了。

這小子平時為人處事最是冷靜，饒是如此，此時他的額頭上也多了一層密密的汗珠。

“小宇，不好了，咱們被耍了，這次比賽共分三輪進行，先把參賽隊伍分成三組，第一輪比賽先取各組的前三名，然後這獲勝的九家店再抽籤分成三組，進行第二輪比賽，決出各組的第一名，最後一輪比賽，就在這三家店裡選一、二、三名。最關鍵的是，這三輪比賽，每輪的小吃必須不同，也就是說，如果想進入最後的決賽，咱們就必須準備三種小吃！”小刀一口氣把話說完，臉色都是憤憤之色。

“三種小吃？小宇，咱們可就準備了一種小吃啊！這不是穩輸了嘛！”大牛也在旁邊不滿地說道。

小宇立刻認識到了事情的嚴重性，看其他老闆安然自若的樣子，他們肯定事先知道了比賽流程，而唯獨自己被排除在外，看來，他們這夥人是想給自己這個新來的一個下馬威，故意不通知自己比賽流程。

一絲冷笑掛在了小宇的嘴邊，他低頭和旁邊的大牛輕聲說了幾句，大牛神情一愕，點了點頭，起身離座