這些都做完了，冬至拿了紅薯渣滓去餵雞。

自從曹氏將這隻雞抓到他們家，三個孩子時不時就有雞蛋吃，養了這麼一段日子，三個孩子臉色終於紅潤了不少。

等第一批粉條曬得差不多了，冬至將那些粉條拿過來，再用溫水泡著後，去灶眼裡點了火，將鍋燒熱後，往裡邊兒倒了油，等油七成熟後，將豬肉倒進去，炸到金黃色後，將豬肉撈起來，瀝乾油。

柳氏時不時朝冬至這邊兒看兩眼，要是冬至一個人忙不過來，她就會過來幫襯一把。心底裡，柳氏對冬至越發期待。如今家裡的進項負擔不起二郎和三郎讀書，這時候，冬至做的各種吃食，就成了他們家最大的希望。

不止柳氏，李小柱心裡也是這般。不知不覺中，冬至已經挑起了家裡的經濟重擔。不過此時的冬至可沒工夫想這些，如今的她是一心一意掙錢，而掙錢的後續發展，就全在這粉條上了。

粉條原本便沒全曬乾，所以用溫水泡了一會兒後就軟了。她用從李大夫那兒要來的紗布，將花椒、大料、桂皮等作料包緊實後，放到已經加好水的鍋裡，再放了炸好的豬肉塊、粉條、打的酒和姜塊兒，蓋上鍋蓋，燒大火，將鍋裡的水煮沸了，用瓢撇淨浮沫，再用小火慢慢燉。

等裡面的豬肉燉爛後，將青菜放進去，再放了鹽調味後，就可以盛起來了。

“娘，今日的主菜做好了，你過來嚐嚐吧。”做好後，冬至深吸了口氣，轉過頭，對柳氏說道。

“我啊，這都成了你下手了，時不時就幫你試菜，你自己做的菜，咋就不能自己個兒先嚐嘗？”柳氏邊說笑著，邊走了過來，拿筷子，去夾粉條。

聽到柳氏說笑，冬至也笑著回應道：“娘，這您就不懂了，酒樓裡的大廚可從不嘗自己做的菜，這是大廚的傲氣。我把，雖說不是大廚，這廚藝可也是好的，哪兒能自己個兒嘗菜，那不是太掉面兒了嘛？再說，我一做新菜，第一個吃的可都是您，您瞧瞧您多有口福！”

“哪有人這般誇讚自己個兒的，你也不知羞！”柳氏說完，將夾起來的粉條塞進了嘴裡。

☆、133。第133章　粉條3

“娘啊，這是心裡有貨，才敢說這話的，我敢說，我會做的菜，酒樓的大廚都不定做得出來，就是做出來了，也不定有我做的這般有味道！”冬至繼續應道。

柳氏將粉條塞進嘴裡後，慢慢嚼著，一直沒張口說話。她這般，冬至心裡有些緊張了。她忍不住自己拿了雙筷子，夾了一根粉條嘗。這粉條很是入味，沒有新增任何的化工原料，味道很是純粹。可能是這裡沒有汙染，各色食材都純粹，她吃這，竟是比她在現代時吃的粉條都好吃。

“冬至啊，這味道真是好，你還真沒說假話，這個菜，可是比酒樓裡的廚子都強！”柳氏終於將嚼爛了的粉條嚥了下去，這粉條的好處程度，已經超過了她的想象。之前趙梅出嫁時，李冬芬是在鎮上的一家酒樓裡擺的喜宴，柳氏那次就在鎮上吃了酒席的，她將冬至做的粉條與之前吃的酒席對比，發現冬至做的比酒席好吃多了。

“那是，也不瞧瞧我是誰生的！”冬至故作得意狀，頭一仰，傲嬌地說道。

柳氏聽了她這話，忍不住撲哧笑出聲。

這豬肉燉粉條做完了，接著就只剩炒一個青菜和做酸辣粉了。這時候，時辰也差不多了，冬至準備好材料，開始做酸辣粉。

這酸辣粉，湯底很重要，昨日買了幾根骨頭，冬至將骨頭洗好後，直接丟鍋裡，加了水，添了柴，開始燉。

火起來後，冬至站起身，拿了碗，裝了一滿碗豬肉燉粉條，用一個空碗扣好後，放到竹籃子裡，拿了一塊布蓋好後，對柳氏說道：“娘，我將這豬肉燉粉條拿些去給李爺爺，你照顧火，這湯熬好了，我要做酸辣粉的