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第492部分

,而我若想讓老樹開花,煥發生機,卻又不是傻頭傻腦去改變拉麵,而是整體的看一碗拉麵!”

“時代的新鮮,時代的生機……就在湯、菜,或者著味和調味部分營造!”

夏羽腦中的施工圖,漸漸的結構清晰。

他嘴角很快勾起一抹清爽笑容。

有了!

“或許這樣,咀嚼時,口腔就很容易滋生出寂的情緒。可這也僅僅是‘菜’部分的變化,要不要,對湯、調味部分,再動刀子?”夏羽瞄著廚技欄。

繼爆炎後,香料不等式也破境,抵達源頭。

是時候發揮出來了嗎?

夏羽眼神顯得相當的謹慎。

……

當青木宗太、一真住持到廚房時,夏羽已經把麵條製作出來,熬煮湯底的鍋子,也架在了現代化的灶具上。

此時灶火正旺,高湯鍋上面有一絲絲的扭曲霧氣。

真正讓兩人停下腳步,並露出驚訝之色的,是夏羽正在為拉麵製作的“配菜”。

日式拉麵的配菜,為人熟知的,無非就那幾個。

嫩筍,紅姜,海苔。

溏心蛋。

以及……日式叉燒肉!

如嫩筍、姜