來寬,薄如紙片的鴨肉,被輕輕甩起,在火焰中飛舞著,每當它即將下落去爐子中的時候,就被雷霆快的再次用小刀挑起,又一次火中歷練。
“我靠,這是在玩雜技的嗎?”不明真相的觀眾,吃驚的說道。魯導演做的準備相當充足,這場地環境、燈光搭配的異常合理,這些觀眾輕鬆的就能看見火焰中飛舞的鴨肉,一個個驚訝異常,都忘記了鼓掌!
外行看熱鬧,內行看門道。充當裁判的美食家們卻不是那麼好糊弄的,他們一眼就透過現象看到了雷霆刀法的本質:枯木逢春刀。“這是枯木逢春刀法!”枯木逢春刀法講究紋理,只有這種刀法才能夠如此輕鬆的將鴨肉一片一片切割下來!
那邊的田文明也愣了下神兒,現在他的完全清醒了。麻痺的,這姓雷的用意不是想不敗,這廝根本就是想透過這兩分鐘時間來戰勝自己!兩分鐘他能做的出來這“撒哈拉醬汁鴨嗎?”,田文明心中的不安越來越強,他的動作也變得飛快了起來。他兩眼怒張,下刀如飛,氣勢依舊,只不過往日的那股兒自信卻消退了不少!
大約半分鐘時間,雷霆已經將鴨身子剃肉去骨,整個鐵篾子上面只剩下一隻鴨頭,還在火中焚燒!雷霆大喝一聲,道:“宋元,遞鏟子過來!“他順手將小刀一仍,從宋元的手上接過鍋鏟,將鍋鏟和鐵篾子一噌,鴨頭就掉了下來,緊接著鍋鏟一挑,將鴨頭和鴨肉一起在火焰上燒烤了起來!
“辣椒粉、孜然粉……”雷霆說道,那邊宋元有條不紊的將一瓶瓶調料遞了過來,雷霆就順手往火焰上面一撒。整個火焰在鍋鏟的四周熊熊燃燒,而鴨肉、鴨頭則在鍋鏟的四周飛舞著,組成了一個眩人眼目的火圈。
“烤,這……這還是炒菜嗎?這簡直是藝術啊!”觀眾們激動起來,這才如夢如醒一般,鼓起掌來!
“我……我看的不是帥哥,是大師,我讚歎的不是廚藝,而是人生!”如此花痴的說法,只有冷璇一個人了。這妞雙目之中流露而出的不是眼光,是赤果果的熱情。花痴!鄧曉雯下了一個定語,她瞟了眼章樂蕊,卻見章樂蕊也在如痴如醉的看著雷霆。莫說章樂蕊了,就連主持人李豔,現在也是嘴巴長的大大的,完全塞得近一個鴨蛋!
整個場地唯一一個人是清醒的!這個**喝一聲:“小心,要爆鍋了!”
“爆鍋?扯淡吧!人家雷師傅根本就沒有用鍋好不好!”一個裁判大聲的說道,他身後的觀眾也有人不滿的噓聲連氣。有個小丫頭甚至大聲的斥責道:“無聊低階,想讓我們注意你,我們偏不看你,我們看的是雷師父,雷師父,加油!”
“雷師父,加油!加油!”無數人回應道,整個場地的人如痴如狂,只為雷霆一個人!
就在這個時候“砰”的一聲大響,一陣雲煙散去,留下一片糊味兒!
………【第312章 絲襪般的華麗】………
第312章華麗的勝利
“你……你這是做什麼!干擾比賽!”年過半百的裁判長,一錘桌子站了起來,指著田文明怒斥道。“好……好!臨危不懼,大將風度啊!”裁判長突然又激動的高聲讚揚道,不過,他卻不是讚揚田文明,而是稱讚雷霆!
“我……我哪有!”田文明爭辯道,我也是參賽選手好不好!剛才這傢伙把火開啟,燒上油鍋,又放了幾節兒蔥白,抽空看了眼雷霆。結果登時被雷霆炒菜的技法所吸引!“騰雲駕霧鏟,這是四大名鏟中的騰雲駕霧鏟啊!”田文明一眼就認了出來,於是,也就是因為這一眼,讓田文明再也無法自拔,自己的油鍋,丫都徹底忘記了。為什麼要鬥菜,對大部分的廚師來說,鬥菜就是一種廚藝的交流。像“五大名刀,四大名鏟“,這樣的絕世技法,向來是可與而不可求的,雖然田文明自己也會名刀名鏟中的一種,可是能借鑑其他名鏟的機會也