其實製鹽並沒有太大的技術壁壘，主要就是溶解、過濾、提純、結晶幾個步驟而已。

當天下午，一車車礦鹽塊拉進車間，第二天被送出來的時候，就變成了一車車雪白細膩的食鹽。

畢竟是第一次用土辦法批次製鹽，金鋒也不確定是否真正安全，第一批鹽巴製作出來之後，金鋒沒有立刻對外售賣，而是送進了庫房。

然後隨機舀了部分樣品，煮了幾碗麥粥，餵給早就準備好的狗子。

連續餵了三天，確認狗子沒有任何異常，又讓灶房做了幾鍋小灶，然後找了幾個老兵、女兵，包括他自己，連著吃了兩天，也沒有察覺到任何不適之後，金鋒才通知讓金川商會的人過來。

因為推廣香皂，金川商會在廣元郡治下所有縣府都設立了分店，如今還不停的向周邊幾個郡城擴張。

只不過這些事情都是唐小北在負責，金鋒沒怎麼過問。

來的是個女掌櫃，和洛瀾一樣，都是唐小北第一批購買的奴婢之一，金鋒曾經對她們進行過培訓，只是當時人有點多，後來又沒有再見過面，沒有記住她的名字。

經過這段時間的歷練，女掌櫃早就練成了察言觀色的本事，不等金鋒開口，主動自我介紹道：“金先生，我是鍾鈴兒，現在負責商會在廣元郡及治下縣府的事務。”

廣元算是金鋒的大本營，唐小北把廣元市場交給鍾鈴兒，也可以看出對她的器重。

金鋒默默記住鍾鈴兒的名字，然後帶著她走進倉庫。

連續積攢了幾天，倉庫中央的鹽巴已經堆得跟小山一樣了。

一群工人穿著全套的罩衣，蒙著口罩，正在往麻袋裡灌裝。

如果是前世，這種簡陋的灌裝條件，恐怕早就被衛生監督部門查封了。

但是在大康，金鋒這樣已經是絕對的良心了。

海邊製鹽廠的生產條件，完全和西河灣沒法比。

麻袋最顯眼的位置寫著“西河灣精鹽”幾個大字，在大字下邊是一行稍小一些的字，寫著“讓百姓吃得起放心鹽”。

這些字不僅可以增加西河灣鹽廠的識別度，也算是金鋒的一種期待。

大康百姓吃鹽真的太難了，哪怕是相對富裕的西河灣，婦人們做飯依舊是數著鹽粒子下鍋。

很多百姓因為長期攝取不到足夠的鹽分，從而患上了低鈉綜合症。

這也導致很多百姓明知道礦鹽有毒，依舊會偷偷食用礦鹽。

香皂和黑刀已經可以給金鋒帶來足夠的金錢，高效率的織布機也在逐漸裝進西河灣紡織廠，到時候又是一大筆固定收入。

如今的金鋒已經不是很缺錢，如果製鹽工藝傳出去能把大康的鹽價打下來，讓老百姓都能吃得起食鹽，金鋒肯定會毫不猶豫去做。

但是金鋒太清楚鹽商的貪婪了，他們得到工藝之後，最大的可能不是降低鹽價，反而是提價。

畢竟這種工藝製作出來的食鹽，無論品相還是味道，都比以前更好。

“先生，這就是咱們西河灣製鹽廠做的鹽巴嗎？”

鍾鈴兒指著面前小山一樣的一大堆精鹽，驚訝的瞪大眼睛：“這品相也太好了吧？”

她不敢相信這些鹽巴是用礦鹽做出來的。

上前幾步，用手指沾了些鹽巴放進嘴裡：“味道也好，沒有任何異味，比青鹽好多了！”

鍾鈴兒能被唐小北選中，自然也是識文斷字能寫會算的。

在大康，只有出身富貴之家的女子才有這樣的待遇，所以鍾鈴兒也是見過世面的。

她家沒落之前，比唐鼕鼕家更加殷實。

從小吃的鹽巴，自然也不是尋常百姓家那種泛著黑的粗鹽，而是一種叫做青鹽的精製食鹽，很多王公大臣