的,小婦人聽說吳大廚負責歸雲居的採買,小婦人今天正好想賣一些雞蛋和乾貨,不曉得您收不收?”
吳大廚點了點頭道:“自然是要收的,不曉得娘子這雞蛋和乾貨的成色怎麼樣,我須得先驗過了,再說價錢。”
沈蘭聞言自然不會有意見,立刻讓開身體,將身後的兩隻筐擺在了吳大廚的面前,吳大廚從後門處走了出來,很自然一眼就看見了沈蘭裝雞蛋的筐,頓時點了點頭,看來這個婦人不簡單,到知道用穀米來裝雞蛋,這樣一來雞蛋自然就不容易破碎,真是個聰明的主意。
“連勝,拿個菜籃子出來。”吳大廚對著院子裡喊了一聲,院子裡傳出小孩子的聲音,不一會兒之前那個孩子就提了個大菜籃子走了出來。
“吳師傅,菜籃子。”連勝將籃子遞給吳大廚,畢恭畢敬地開口。
吳大廚並沒有接過,而是示意他把籃子放到地上,連勝放下籃子並沒有走開,這個時候吳大廚走到裝雞蛋的筐前,從框裡開始撿雞蛋,一邊撿一邊檢視,同時還不時搖了搖雞蛋,見雞蛋沒有什麼問題才收進了籃子裡,沈蘭在一旁默默數著雞蛋,差不多十分鐘過去了,框裡的雞蛋差不多都被撿進了籃子裡,數下來有一百四十三個雞蛋,框裡還有十幾個是被挑剩下的。
挑好了雞蛋,吳大廚又去檢查了沈蘭帶來的乾貨,先是仔細檢視了乾貨的顏色,才一會兒用手捏捏,一會兒放鼻子下聞聞,然後點了點頭,這才開口道:“這些雞蛋和乾貨我都要了,雞蛋給你半文錢一個,這乾貨則是三文錢一斤,可好?”
價錢方面沈蘭倒是沒有什麼意見。平日裡雞蛋也就這個價錢,至於乾貨,沈蘭從來沒有賣過,還真不知道價格。不過看吳大廚一臉淡然的神色,沈蘭猜想這乾貨大概也就這個價錢,雖然這些乾貨都是野味,可是畢竟不需要花費功夫飼養,所以價錢相較於飼養的肉類要便宜多了。
沈蘭往日裡看文的時候。看見很多種田女主說什麼自己養的東西純天然什麼,她就很想笑,順便吐個槽,古代的動植物不是純天然的,難道還有化肥和瘦弱精麼?既然都是一樣的用純天然綠色植物餵養的動物,怎麼就要比普通人賣的東西貴上那麼多錢?綠色純天然完全是化肥和工作化學飼料出來後衍生出來的詞彙,可以說在非工業時代,那裡的原住民吃的都是綠色純天然,完全無農藥殘留和化學殘留,真心綠色純天然在這個時代不值錢。畢竟物以稀為貴,大家一樣的種植方式,那麼還哪裡來的稀了?
所以儘管野生動物在沈蘭自己那個時代價格昂貴,可是在這裡,只要會打獵完全可以去捕捉,另外這些野生動物完全不用飼養,可以說是天生天養,價錢自然貴不起來,除非是極稀少又難以捕捉的動物價錢高外,普通的兔子、狍子和黃羊、野豬都不怎麼值錢。至於說在蛇、黃鱔、青蛙等根本很少有人正經弄出菜餚來吃,更不會弄到飯館裡出售了。
看過水滸的人,就知道通常那些草莽去酒館點菜,總是水煮牛肉。由此可見古代主要食用的肉類有牛和羊,就是豬肉都是下賤之人才食用的,至於說很多像黃鱔、蛇、青蛙更是很少出現於古代小說中,就是金庸的小說裡,蛇這樣的東西也只是丐幫中人覺得美味無比,正常人誰會拿這些東西來待客。
就因為沈蘭想的明白。所以吳大廚開出來的價格,她並不覺得吃虧,於是就點頭道:“行,雞蛋有一百四十三個,我就算你一百四十個,是七十文錢,至於這乾貨還須過了稱再說。”
吳大廚點了點頭,又吩咐連勝道:“把雞蛋提進去,你再去拿個稱來。”
連勝點了點頭,就彎身將裝雞蛋的籃子提了起來朝院子裡走去,過了一會兒提了一杆稱出來,吳大廚將秤鉤掛到沈蘭帶來的籮筐上,又拿了沈蘭的扁擔套進提稱的繩套裡,才示意沈蘭幫著一起稱。