砰!
一張寬厚的手掌接著拍在桌上,眾人看拍桌的老總帥。
切仙左衛門似乎按捺不住內心小宇宙了,低沉地宣佈道:“這是一道真正的麟之菜品!”
“而且,還是充滿個人印記的麟菜品!”
店面寂然一陣子。
“啊!”
一個聲音打破沉寂,“第、第四道菜就是麟菜品,那麼第五道、第六道呢?”
田所惠在座位捂緊嘴巴。
卻沒有人管她,眾人怔怔看窗後的少年主廚。
“又一種麟菜品!”
老熟人青木宗太吐酸水道:“我說,別裝了好嘛,什麼用普通的材料,烹調的普通菜餚。麟菜品哪有普通的?它的名字呢?”
“就是很普通的菜品。無名!”夏羽給予一個自認純淨無垢的眼神。
這個回應卻搞得青木宗太額冒青筋,很是煩躁。
“真想給你這傢伙臉上來一拳頭!”
青木宗太惡狠狠吐槽:“無名的麟菜品?虧你說得出口,騙小學生啊!”
見眾人差不多的表情,夏羽識趣的閉嘴。
信不信由你。
這道由孔雀舞食譜進化而來的刺身拼盤,為何無名?原因不是擺在檯面了麼,這是他今夜宴席臨時拿出來的,之前從未練習,沒想到信手拈來,就使得菜品達到麟等級,搞得夏羽自己都有點懵逼。
系統,圓滿【香料不等式】太bug了啊!
過去一陣子,尤其是前兩天聖誕心血來潮,逐漸將這門圓滿廚技摸熟並能學以致用後,夏羽發現世界頓時變得大不同了。
所以他才要總結,把過去的食譜,都用一場宴席付諸於實踐,看看能改良多少。
誰知道,推開那扇門,門後就是夏羽都窒息的瑰麗秘庫。
一個詢問,打斷夏羽自我感覺良好的念頭:
“這醬汁到底是什麼?!”
魏清蓮在吧檯坐直了,目中有不思議的色彩。
“就如你吃到的那樣。”
夏羽答。
“不是,我是問,這醬汁怎麼調製的,除了醬油、山葵泥,裡面還有什麼?為什麼能營造五行氣象,和給予我深邃複雜的口感,明明沒有將我拖入美食世界,為什麼我卻看見了重疊的香料天國呢?”
一連串的為什麼,說著,魏清蓮自己都懵。
“你是食客,只管吃就是了,又不是某某食戟、比賽評審,我給你說這麼多幹啥?”夏羽卻沒心思回答太多,聳聳肩,回身忙碌去了。
魏清蓮被噎的不輕。
朱青見這個自己都隱隱懼怕的同輩御廚,在自家後輩這吃癟,心下偷樂。
“哈”
忍不住開口嘲諷,“魏清蓮,你的關注點有點不太對吧!”
端莊而又予人冷冽氣息的女人,抬眸看來,玉容有一絲惱火,顯然朱青的嘲諷直接命中了她。
“你想說什麼!”
“你只關注醬汁,而沒想整道菜嗎?”
“……”
魏清蓮一下子呆了。
對!
剛剛被她幾乎當成背景雜音,切仙左衛門的評價,這時倒帶般在腦袋浮現。
揹負了中華界龍頭任務的女廚師,內心翻江倒海之狀況,只有她清楚。
宴席還在繼續。
三葷兩素一湯,夏羽有意挑“普通”的菜式烹調,因此並不算費時,剩下的一素一肉,在半小時後幾乎同時端上桌。
素是“素燒鵝”。
湯是“湯鰻”。
這兩道有典故的中華傳統菜餚都有值得一說之處。
夏羽專門挑河鰻制湯,而鰻魚最