影下就如融化的積雪，變成了一灘腥紅的肉泥……

轟！轟！轟！

李翰眉頭一跳。

夏羽赫然有截然不同的處理。

他取出了黑乎乎的麵點棍，表情認真，就揮棍，對砧板上的肉泥不停拍打，由於力道控制的極好，因此拍打時，肉泥沒濺射，可整座料理臺分明在震顫，可想而知力量有多可怕。

“這怎麼……”

李翰臉色滯了滯，接著捂臉想大笑。

‘彈性’的度，他果然弄錯了！

雖說肉泥需要‘彈性’，可‘彈性’過多的話，肉泥就變成了撒尿牛丸的材料啊，而非那門至尊炒麵食譜需要的材料。

“不用看了！”

這回，李翰終於失卻所有興趣，低頭取麵粉。

麵粉和牛肉泥混合。

其中，麵粉和牛肉的比例，又是一處不容忽視的細節。

毫無疑問，炒麵中的‘面’，就在這個環節誕生，因此，這裡的處理，很大程度上決定了料理完成時的口感，重要性不言而喻。

“噗哧！”

“噗哧……”

李翰對面粉、牛肉泥的處理，不同於一般的揉麵。

麵粉灑在肉泥上，白、紅混合，他用手，像是揉捏搓洗那般，讓麵粉均勻的粘黏到牛肉泥每一個角落。

因此，在起碼半小時中，李翰就在重複地工作。

撒麵粉，揉搓。

如此迴圈。

這一環節，夏羽和李翰是映象的處理，不少觀眾看得昏昏欲睡。

“差不多了！”

李翰首先抬頭。

他面前，麵粉和牛肉泥充分混合，且牛肉腥紅不見了，一整塊麵糰白皙、細膩。

醒面只需10分鐘，而這時間李翰並不打算浪費。

起步走到反射場館燈光的‘人造水塘’前。

鏡頭隨他移動，觀眾精神一振，個個注視首先離開料理臺的李翰，看他如何進行下面的工序。

“咣鐺”

李翰忽地低下身，抱起一個很大的陶罐。

陶罐？

眾人驚愕，這時候才發現被遺忘在角落的罐子。之前工作人員搬上罐子時，沒人注意到這容易被忽略的工具。

同時，李翰取了一個葫蘆瓢子。

葫蘆瓢子伸進滿滿裝著什麼東西的陶罐，再出來時，上面赫然是一瓢透亮的油脂。

李翰持瓢隨手一揮。

油脂如雨水淅瀝落下，灑在每一個方形的金屬容器桶上。

於是，水面漂浮了一層油，且油脂越累積越多，很快一層厚厚的油脂就覆蓋水面。

再然後，李翰點火。

“轟”

水塘頃刻間火焰席捲，火勢太猛烈了，就在觀眾目瞪口呆中，一整個水塘都被吞噬進去，李翰也消失在熊熊火焰中。

“這、這根本不是油脂，而是汽油、酒精吧！”

“對！油脂哪有這樣燃燒的！”

第570章：「爆炎」的對局（中）

油脂嗎？

人們看著熊熊大火，竊竊私語。

“是動物油脂！”

堂島銀嗅了嗅火焰瀰漫而來的一絲焦糊味，面色微變道：“特製的動物油脂，專門用來製造火焰的麼？”

朱青卻在那笑。

“爆炎，怎麼能少了燃料呢。”

“沒有燃料，爆炎也就沒有施展的空間啊！”

見狀，李全則微微坐直了，原本懶洋洋靠椅背而坐的他，終於露出認真之色。

“孰強孰弱，就看爆炎的比拼了！”李全說。

“是麼？”