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第84部分

切繪里奈只是驕傲地抱胸,對於夏羽的處理,不發表任何看法。

“先嚐嘗誰的呢?”夏羽犯難了。

右手,是切繪里奈這傲嬌貨的料理,很是精緻,一根根手指粗細的小魚,覆蓋了煎炸得金黃的面衣,旁邊搭以時令蔬果擺盤,遠距離嗅一口,魚香混雜在濃郁的蔬果清香中,鑽進四肢百骸,夏羽整個人都飄飄然。

而且,不僅是炸魚天婦羅而已,還有鮮筍、蘆筍、花菜,甚至是櫻花葉做的天婦羅。

“日料的天婦羅拼盤麼?”夏羽喃喃。

“對,就是天婦羅!”繪里奈輕抬下巴淡淡說,“春天,最適合用來做天婦羅的蔬果,就是鮮筍、蘆筍、花菜這些。”

“可是魚呢?”夏羽皺眉,伸筷抓起一根炸魚天婦羅,“課題內容是魚的料理!”

“你吃吃就知道了!”繪里奈唇角微斜。

夏羽不再多問,把筷子上的天婦羅送進嘴裡,嚼了嚼,忍不住說:“好淡!你沒有下調味料麼!”

“你再夾一個什錦天婦羅試試。”

“好!”

夏羽第二次下筷,筷子在鮮筍、蘆筍、花菜、櫻花葉這些什錦上掠過,最終夾起一小段蘆筍,咔嗤咬下小口。

瞬間眼睛睜大。

蘆筍是一種春天的蔬菜,原產西歐、北非和西亞,它的表兄弟是韭、蔥和蒜,因而,就算沒吃過,也不難想象蘆筍的味道。

清香!

牙齒咬破蘆筍的剎那,主材料是雞蛋和低筋麵粉的天婦羅衣破碎。

這下子,好似開啟了閥門,一股鮮香就充斥口鼻,隨著咀嚼,嘴裡咔嗤作響,非常有嚼勁,而原本的魚肉就沒吞掉,與蘆筍混合,爽口而柔軟,夏羽身子酥了半邊,竭力抑制住心底那股騷動,沒讓自己被傲嬌貨的“下藥”弄失態。

“不錯!”

嘴上這麼淡淡評價,夏羽卻接連伸筷,在短短几分鐘裡,就把一小碟的料理享用乾淨。

“那種很小的魚是什麼?”夏羽盯住空掉的碟子。

“西太公魚,霓虹的原生魚,一般來說冬天才能捕捉到這種魚,它們生活在寒冷水域……”

切繪里奈語中帶著不易察覺的雀躍,語速也比平時加快了許多,就像是個炫耀技藝的小姑娘。

“但是啊,我很幸運,在桃源臺的水產集市,碰到一個剛從富士山湖回來的垂釣客,他那裡有非常少的鮮活西太公魚,全被我買下來了,然後你把它們都吃掉了……”

“西太公魚,不是春季的魚類,卻非常適合用來做天婦羅。”切繪里奈目中寫著笑意,但還是繃著臉,“所以,我的天婦羅拼盤,構造‘春之時令’風味的重心,就放在蘆筍、鮮筍、花菜這些蔬菜或者水果上面!”

她並沒有掩飾自己的食材,是透過購買獲得的。

因為,購買本來就是獲取食材的主要手段。

“很好!”

聽罷,夏羽也不矜持了,他不像這傲嬌貨,明明很高興卻使勁繃著臉,非常乾脆地豎起大拇指,“巧妙的構思!揚長避短!我喜歡!”

“感謝您的稱讚。”

切繪里奈一撇肩頭的金髮,嘴角那抹笑容繃不住了,有綻放的跡象。

“哼!”

這時,一個冷不丁的幽幽嗓音,終於找到空隙插話:

“喂,你們別忘了我啊!”

切愛麗絲額冒青筋,表示非常不滿。

夏羽左手邊,她的料理,同樣是那麼漂亮,精緻。

話說回來,分子料理,是一個很新潮的概念,近些年在海外聲名鵲起,好像igo機構總部都有分子美食的研究專家,在大力推廣這種料理概念。

說穿了,分子美食其實就