的菜不好，還賊貴，每天至少吃了你們上百塊錢。”

搞採購的人是艾敏一個廠的下崗工友，老段當著王橋的面指責採購，讓艾敏感到很難堪。

王橋慢條斯理地道：“段師傅，我們這裡廟小養不起大神，這兩個條件都答應不起。”

老段在廚房混了二十多年，天天拿菜刀砍肉，很有幾分火氣，道：“既然談不攏，那就把工錢算清楚，我們來回的車船費、星期六、星期天的加班費、國家節假日的三倍工資。你要辭退我們三人，還得多給一個月工資。把賬算清楚，我們立刻捲鋪蓋走人，算不好，你們也不要想營業。”

聽到最後一句話，王橋眼裡閃出一道兇光，道：“你們自已先算賬，算好以後拿給我們核對，一分錢不會少你們的。但是，明天我們要正常營業，這是我的事情，你就不要管了。”

兇光如劍，老段甚至感到眼睛有些發疼，他迴避了王橋的目光，硬邦邦地道：“如果十天八天算不好賬，我們就在這裡晾著。還是那句話，不算清楚，別想營業。”

艾敏沒有想到老段翻臉之後會如此強橫和無賴，如果是她一個人應對這種局面，十有八九會犯難。王橋在這裡坐著，她便覺得有了依靠。

王橋怒道：“說你胖你還喘起來了，今天晚上你們自己算賬，明天拿錢走人。只要敢在這裡耍橫，一分錢拿不到，老子把你扔到大街上去。”

大堂有兩個牛高馬大的兩個壯漢，老段自知真要打起來自己佔不到便宜，而且王橋家有東城警察頭頭撐腰，他的氣焰沒來由弱了三分，緩了口氣，道：“艾敏，當初你在月華酒樓時，我好歹教過你幾天，現在就這樣對待師傅嗎，沒有想到你是忘恩負義的人。”

艾敏輕聲道：“按行規，你們幾人要離開都得提前一個月打招呼，好給我們留時間找新廚師。現在我們不計較這些事情，算好了錢好合好散。大家都是做餐館的，山不轉水轉，說不定哪天還要遇到，互相留點面子。”

王橋拿出煙，扔了一枝給老段。

老段悶坐了一會兒，道：“我去給兩個徒弟商量商量。王老闆要讓我捲鋪蓋走人，在錢上不能太計較，否則我跟兩個徒弟無法交代。”

老段算準了艾敏一個弱女子撐不起老味道餐館這個局面，原本想著趁著生意紅火起來後給自己多要點錢，誰知艾敏有王橋撐腰，態度強硬，局面弄僵了，他無臉繼續留下來，只得選擇離開。

這是一個雙輸的結果，老段和兩個徒弟在春節期間找不到下家，王橋和艾敏的餐館生意必然會受到影響。

（第一百一十七章）

第一百一十八章吊湯

老段離開辦公室，王橋道：“今天晚上我住在這邊，免得起什麼么蛾子。明天你早點叫我起來，儘量不要讓餐館停業，停業了就會有損失。”

艾敏道：“你就睡這間辦公室，房間裡有張行軍床。”

王橋道：“看來我春節也回不了家，都得在這裡吃睡。你讓人把三樓閣間收拾出來，以後我住三樓。”

三樓有閣間，平時堆放著雜物，老鼠橫行於此，員工都不願意上去。艾敏道：“我們都在外面租有房屋，怎麼能讓你一人住在閣間，老段他們三個人是一個兩室一廳的套間，以後你住在老段房裡。”

王橋道：“創業初期，節約一個算一個，我就睡閣間，老段房間留給新廚師。我再去陪陪客人，有事叫我。”

在大堂裡，呂一帆等人喝了兩瓶白酒，沒有人喝醉，但是都興奮起來。呂一帆與王橋又碰了一杯酒，道：“王橋這人不錯啊，完全就是體育系風格，中文系大部分男生都酸不拉嘰的，動不動還寫詩。”

王橋道：“中文系寫詩的也不多，你見到的只是極個別的。”他又道：“寫詩哪裡不對，這是中