是總是這樣，這是社會發展規律，無可改變，無法避免，只能盡力去彌補。

頭頂星夜絢燦，蘇燦他們抖索著身體來到了舊舊的老麵館，麵館是青磚黑瓦房，看起來有些破舊，周圍是土牆堆砌起來的，白漆斑駁脫落，使得整個牆體看起來，就像是泥巴一樣的土牆般醜陋，但並不妨礙人們來這裡吃熱湯麵。

這裡是十字街口味最獨特也是生意最好的一家麵館。

秦老爺爺坐在椅子上面，對著微弱的燈光看報紙，看到有四個半大的年輕小子直奔他這裡而來，心想這麼冷的天氣，他都要關門了，怎麼還會有人來吃麵？不過他還是站起來了，喲呵一聲，“你們幾個吃湯麵還是吃餃子啊？”

蘇燦在街角瑩燈下有些絢燦，血管裡面流動的血液幾乎凍得僵硬停止了，那冷風倒灌進衣領的脖子裡面，刺骨的寒冷，用力從肺裡吸出一股氣流，然後長長的唿吸，唿出帶著霧濛濛的熱氣搓搓手，讓自己的手掌和十指暖和一點，剛才過來的路上，手指頭都凍得幾乎痙攣僵硬了，他出門又沒帶手套，根本沒有任何辦法，現在靠近老麵館，那爐子的碳火燒得正旺，蘇燦四人趕緊伸出手烤火，蘇燦熟稔地道：“老大爺，來四碗熱湯麵給我們。”

“好勒。”秦爺爺點點頭，開始刷洗鍋來，在那昏暗的燈光下他的身影蒼勁有力。

蘇燦笑呵呵地道：“老大爺，這麼晚了你還沒有關門啊？”

秦老爺爺把爐火加大一點，好讓蘇燦他們烤火舒服一點，緩緩那被凍僵的手，道：“我尋思著這麼早關門，要是有老熟客來吃麵的話，看到鋪面關了，會捱餓，所以我就慢點關門，反正遲一點也沒有事。”

蘇燦四人說道：“大爺你真善良。”

秦老爺爺笑了笑沒有說什麼，他煮湯麵有一個特點，就是先把青菜加上切成薄薄的豬肉炒在一起，放進花椒麻油香料，最後放點白酒收味，這就是湯底料，然後再用大勺將高骨湯分成四碗，等到另一鍋煮麵的開水沸騰，放進麵條，等等到麵條煮熟浮起來，用筷子和漏勺撈起來放到碗裡。

高骨湯的鮮美溢位來！

在蘇燦目光的落腳點有一張木桌，木桌上放這藍色的紗網罩子罩住形形色色的瓷碗，秦老爺爺開啟罩子，裡面全是各種伴著吃麵的肉類拌菜，足足有十幾個碗之多，他用筷子在裡面分別夾了很多菜放到碗裡面，最後四碗薰香醇厚的熱湯麵被秦老爺爺端上桌子，滿屋溢香！

蘇燦吃著那薰香滿屋溫馨的熱麵湯，熱氣透著五臟六腑而出，那醇香留齒的味道在口腔綻放。（未完待續。。）

第兩百八十三章　那時候我們想象未來的模樣

在老麵館吃麵，趙順問秦老爺爺家有酒沒有，秦老爺爺當然有酒，蘇燦有些詫異，抬頭看了一眼。

“當然是暖暖身子啊。”趙順解釋道，這麼冷的天氣，像君耀和蘇燦兩人都只穿了一件夾克出門了，凍得要死，雖然現在吃了點熱麵湯暖和了身子，但是等下出門還不是一樣要挨凍，所以這才有趙順向老大爺問有酒沒有。

秦老爺爺笑眯眯的看著四個半大的小子，然後轉身走進屋內，拿出一瓶邵州的老酒，這種老酒度數高性子十分的烈，抿一口喉嚨和胃裡絕對火辣辣的，可以暖和身子很久，他還從一個老舊的冰箱裡面取出一個袋子，裡面裝了腐竹，滷雞爪，五香牛肉等等滷味，那些涼拌的菜就沒動，像五香牛肉就放在鍋裡稍微加熱了，用一個紙盒子裝好放在桌子上，對蘇燦他們道：“這些酒和滷菜就送給你們了，別拒絕啊，這是我老頭子的好意。”

蘇燦他們連忙站起來道謝，張家斌還文縐縐的道：“長者賜不敢辭。”惹得蘇燦他們幾個笑得熱熱鬧鬧的。

秦老爺爺道：“你們幾個小子啊，以後就多來光顧一下我的小麵館就好了。”