就連在外頭的涼子麗娜，目中也流露出一種失望，“只有這種程度嗎？”

以她特級廚師的眼光，同樣覺得這次烹飪，太過平淡無奇，不論是切食材，到食材下鍋翻炒，一切按部就班，沒有值得稱道的地方，但凡是個基本功過關的廚師，都能做到這種程度。

抬起右手的便箋紙，瞄一眼此前的食譜記錄，涼子麗娜轉身，打算回茶寮，繼續研究怎麼處理‘霜降豆腐’的後味。

可人群在這時，突然發出驚呼。

“轟”

涼子麗娜向廚房斜眺一眼，然後腳步停住，瞳孔因為吃驚，微微放大。她側臉和眼睛都被一股熊熊燃燒的火焰，照得亮堂堂的。

第69章：火焰的極致（上）

火焰！

北條美代子倒退兩三步，但滾滾熱浪仍然撲面而來，讓她有種置身熔爐的錯覺，額頭立刻冒出汗漬。

繼續退到廚房門口，灼人的氣息才稍稍減弱。

外面的人群驚呼過後，隨後是詭異的沉寂。看客們一張張面孔被火焰照亮，眼睛裡倒映著怒吼咆哮，四處亂躥的火之蛇。

整個灶臺幾乎都是火焰。

“……他在幹什麼？！”北條美代子可以聽到峰之崎八重子的低語，這個女人經過短暫的失神，便恢復了從容，目中透著一絲不加掩飾的嘲弄。

“這種火焰……他當我是個純粹的看客麼？門外漢？”

峰之崎八重子眼角餘光往後瞟，見一群食客臉上的驚歎，不由低低笑了起來，“大火只是表演技，就是用來嚇唬人的，用這種火焰烹煮出來的料理，會附帶濃郁的油煙味，而且稍不小心，食材還會變得焦糊，相當於製作失敗了！”

“他當我好糊弄麼？”峰之崎不由地環抱臂膀。

雖然她不是專業廚師，但好歹是個品嚐過各種高階料理的美食家，一些粗淺的廚藝常識，她還是懂的。真正高明的廚藝，永遠是在不經意間，把一道料理烹製完成。

誇張的廚技，炫耀和表演成分多一點，根本不實用！

北條美代子背對峰之崎，內心實則也有點同意這個女人的觀點。

就比如她父親，北條樓經常會來一些不懂廚藝的名流政客，純粹看熱鬧那種，而投其所好，她的父親經常公開這樣烹飪，滿足那些人對視覺效果的追求。

當然，在高階主廚手上，火焰對一道料理的危害度，已最大限度降低，油煙味或多或少有一點，卻並未破壞料理本身的味道和口感。

要不是昨晚，親眼目睹夏羽烹製‘大爆回鍋肉’，此時北條美代子應當很緊張。

昨晚紅鍋“火焰”的可怕高溫，實際上並不弱於面前的滾滾焰浪。

所以美代子非常期待，這次夏羽會呈現出怎樣的作品。

人群看熱鬧，峰之崎和美代子也是似懂非懂，可是最外圍看出了一點門道的涼子麗娜，內心之波瀾只有她自己清楚。

廚技！

涼子麗娜深吸口氣，牢牢盯住失火的炒鍋。

她恰巧站在樓梯上，於高處往廚房俯瞰，因此可以觀察到，火焰就如同颶風，內部有著空曠安靜的暴風眼，即將完成的蜀川回鍋肉，就在這個區域，被熊熊大火包圍，食材本身並沒有起火。

這種技法充滿了雜技感。

涼子麗娜隱隱有種熟悉之感。昨晚她吃過的那道‘大爆回鍋肉’，用的似乎也是相同的火焰廚技，可是才過去了一個晚上，這種廚技好像就被夏羽摸到了一絲神髓。

這時，隨著高溫火焰的灼燒炙烤，一股強勢而霸道的濃香，席捲而出。

濃香有著辣味，但並不嗆鼻，僅僅是嗅著這股濃香，許多圍觀客人就已經眼冒綠光，不停地擦拭嘴角的口水。